Curso Técnico em Agropecuária - Módulo II - Supervisão das Cadeias Agrícolas

1.8 Treinamentos e disseminação da cultura de sustentabilidade na equipe �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 149 Atividade de Aprendizagem �������������������������������������������������������������������������������� 151 Tópico 2: Tecnologias e indicadores de sustentabilidade ambiental ����������� 151 2.1 Uso de sensores e plataformas digitais para coleta de dados ambientais ������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 152 2.2 Avaliação de dados de estações meteorológicas e indicadores de sustentabilidade ��������������������������������������������������������������������������������������������������� 157 2.3 Controle de eficiência energética e hídrica com uso de softwares �������� 159 2.4 Interpretação de dados de análises de solo, água e tecido vegetal para decisões técnicas ����������������������������������������������������������������������������������������� 162 2.5 Integração de dados climáticos, nutricionais e fitossanitários para ajustes de manejo ������������������������������������������������������������������������������������������������ 165 2.6 Elaboração de relatórios técnicos com recomendações para melhoria contínua ������������������������������������������������������������������������������������������������� 168 Atividade de Aprendizagem �������������������������������������������������������������������������������� 172 Encerramento do Tema ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 174 Tema 4: Gestão da qualidade e de equipes na produção agrícola ����������������������������� 176 Tópico 1: Controle da qualidade nos processos agrícolas ���������������������������� 180 1.1 Definição de critérios de qualidade e métodos de amostragem e inspeção agrícola �������������������������������������������������������������������������������������������������� 181 1.2 Controle e rastreabilidade de insumos, lotes e produtos agrícolas ������� 186 1.3 Aplicação de Procedimentos Operacionais Padrão (POP) e Boas Práticas Produtivas (BPP) ������������������������������������������������������������������������������������ 190 1.4 Gestão e prevenção de não conformidades nos processos produtivos � 193 1.5 Relatórios de desempenho e rastreabilidade na gestão da qualidade �� 198 Atividade de aprendizagem �������������������������������������������������������������������������������� 205 Tópico 2: Gestão de equipes e melhoria contínua na produção agrícola ��� 205 2.1 Diagnóstico de necessidades de capacitação técnica e comportamental das equipes ����������������������������������������������������������������������������� 206 2.2 Levantamento de ações para aprimoramento técnico e segurança das equipes ����������������������������������������������������������������������������������������������������������� 208