Utdanning nr 07-2014

Reportasje

Smertene når Kristoffer Westad (17) klemmer seg på esken med ris, går fort over i latter når han ser hvor skremt Ann-Catrin Standal ble.

Andreårselev Dylan Guasela (17) synes det er ekstra stas å få være med å lage mat til takknemlige idrettsutøvere. – Jeg håper jeg får meg lærlingplass. Kanskje jeg skal flytte til en av de store byene. Der tror jeg sjansene er større, sier Dylan.

Når detaljene teller

Når elevene forbereder bankett for 300 gjester, skal det meste gå på skinner. Og når noemå improviseres, må det skje fort.

Våryre På kjøkkenet er det hektisk aktivitet, men to elever stråler like mye som solen utenfor. Vilde Gihlemoen (16) og Hans Roger Nystad Østerhaug (17) er hele tiden der den andre er, og de stjeler seg ofte til en klem og ei hånd å holde i. Hans Roger går andreåret på Mat og restaurantfag. – Det er innmari moro å lage mat, men jeg kom- mer ikke til å satse på en karrière som kokk. Pla- nen er å begynne på påbygging til høsten, så får jeg se, forteller Hans Roger. Ei som har fått seg lærlingplass, er Ane Torine Myrhaug Bæra (17). - Ja, jeg skal begynne i lære for å bli institu- sjonskokk, i Rena leir, forteller Ane, som også

laget mat til Trysiliaden i fjor. – Deltakerne setter så stor pris på arrangemen- tet, og da er det ekstra stas for oss å lage mat til dem, sier Ane. Samarbeidsprosjekt Trysil kommune står som arrangør av Trysiliaden, men er avhengig av at flere er med på dugnadsinn- satsen sommå til for å få et slikt stort arrangement til å gå smertefritt. – Vi er ikke helt sikre på når skolen begynte å lage maten, men vi har vært med veldig lenge. Når det passer inn i læreplanen, samarbeider vi med aktører utenfor skolen. Trysiliaden er et flott arrangement som både lærere og elever bidrar til

TEKSTOG FOTO Kari Oliv Vedvik | kov@utdanningsnytt.no

På Trysil videregående skole er forberedelsene til den 25. Trysiliaden godt i gang da Utdanning kommer på besøk. Utenfor er det rene påske- stemningen, med gnistrende snø og strålende vårsol. Trysiliaden er et idrettsarrangement for utviklingshemmete, med påfølgende festbankett.

24 | UTDANNING nr. 7/4. april 2014