Weekend Magazin Vorarlberg 2025 KW21

ATEMBERAUBENDE NATUR-HOTSPOTS DER ALPENREPUBLIK

FRECHES VORBILD: PIPPI WIRD 80

NR. 7 • 22./23. MAI 2025

ABGEHOBEN DIE TEUERSTEN CABRIOS DER WELT

ÖSTERREICHISCHE POST AG, RM 10A038729 K, 4020 LINZ

LEONARDO DICAPRIO

CHRISTOPH WALTZ

NATALIE PORTMAN

Z

L

A

O

U

T

F

S

mit österreichischen Wurzeln STARS Ö S T E R R E I C H ROT-WEISS-ROTE VORFAHREN?

Cake it easy!

Jetzt neu!

Kuh-R-Code scannen!

FOTO DER WOCHE

EIN HAUS IN SCHIEFLAGE. Das sinkende Haus von Paris ist vielleicht die coolste optische Täuschung, die die französi sche Hauptstadt zu bieten hat. Das Haus ist natürlich aufrecht gebaut worden, doch die Grünfläche fällt so steil ab, dass man mit der Kamera diese Illusion erzeugen kann.

FOTO: VALERIA VENEZIA/ISTOCK/GETTY IMAGES COVERFOTOS: NATIONALPARKS AUSTRIA GESÄUSE: STEFAN LEITNER; PIPPI LANGSTRUMPF: MAURITIUS IMAGES/UNITED ARCHIVES GMBH/ALAMY/ALAMY STOCK PHOTOS, HG: ISTOCK.COM/MARGARITA CHASTIKOVA; LEONARDO DICAPRIO: MAURITIUS IMAGES/DOUG PETERS/ALAMY/ALAMY STOCK PHOTOS; NATALIE PORTMAN: JEROME DOMINÉ/ABACAPRESS.COM/VIENNAREPORT; CHRISTOPH WALTZ: MAURITIUS IMAGES/KATHY HUTCHINS/ALAMY/ALAMY STOCK PHOTOS; HIMMEL-HG: KI-GENERIERT BY ADOBE FIREFLY; Ö-FAHNE: ISTOCK.COM/NATALIIA NIKOLENKO

Z

L

A

O

U

T

F

S

Ö

H

S

T

C

I

E

E

R

R

HEUREKA. Österreichs Wirtschaft und Wissenschaft schreiben regelmäßig Geschichte: mit revolutionären Erfindungen wie der Antibabypille, 25 Nobelpreisträgern oder international erfolgreichen Start-ups. Von Stefan Kohlmaier LAND DER GROSSEN GEISTER

W enn von international er folgreichen Österreichern die Rede ist, sind es oft mals Sportler der Disziplinen „Alpi nes Skifahren“ und „Fußball“ sowie Schauspieler und Popstars, die den Diskurs beherrschen. Unser Land hat jedoch auch zahlreiche Geistesgrößen

hervorgebracht, die mit revolutio nären Entwicklungen Geschichte ge schrieben haben oder regelmäßig un ternehmerische Pionierarbeit leisten. Sprühender Erfindergeist So war etwa die wirtschaftliche Land schaft im abgelaufenen Kalenderjahr er

FOTOS: ÖSTERREICHFAHNE: NATALIIA NIKOLENKO/ISTOCK.COM, GLÜHBIRNE: ALONES CREATIVE/ISTOCK.COM, MANN SITZEND: ISTOCK.COM/BULAT SILVIA

4 | WEEKEND MAGAZIN

STORYS

GENIALE

KÖPFE

Anton Zeilinger (Nobelpreis für Physik 2022): Der an der Universität Wien tätige Hochschullehrer zählt aufgrund seiner wegweisenden Experimente unter anderem zur Quantentele portation als Pionier der Quantenin formationswissenschaft.

n Karl Landsteiner (Nobelpreis für Physiologie oder Medizin 1930): Der zu den bedeutendsten Ärzten Österreichs zählende Serologe trug sich mit seiner Entdeckung der Blutgruppen sowie des Rhesusfaktors in die Geschichtsbücher der Medizin ein und zierte

bis zur Euro-Umstellung die 1.000-Schilling-Note. n Wolfgang Pauli (Nobelpreis für Physik 1945):

Das mathematische Wunderkind, das bereits als 21-Jähriger summa cum laude promovierte, definierte mit seinem Pauli-Prinzip den Aufbau eines Atoms und zählt zu den renommiertesten Physikern des 20. Jahrhunderts. n Konrad Lorenz (Nobelpreis für Physiologie oder Medizin 1973): Dank seiner Tierstudien avancierte Lorenz zum Gründungsvater der klassischen vergleichenden Verhaltensforschung im deutsch- sprachigen Raum. Seine Sympathie für den Nationalsozialismus wirft jedoch einen Schatten auf sein wissenschaftliches Erbe. n Friedrich August von Hayek (Nobelpreis für Wirtschaft 1974): Als einer der Vordenker des Neoliberalismus leistete der Vertreter der Österreichischen Schule der Nationalökonomie Pionierarbeit auf dem Gebiet der Geld- und Konjunkturtheorie. Er ist der bis dato einzige heimische Wirtschafts-Nobelpreisträger.

Anton Zeilin ger nahm den Nobelpreis für Physik 2022 entgegen.

neut erfüllt von einem sprühenden Er findergeist, der in insgesamt 2.177 Neu anmeldungen beim Österreichischen Patentamt kulminierte. Das Grazer Un ternehmen AVL – Weltmarktführer in der Entwicklung von Antriebstechnolo gien – belegte dabei mit 192 Erfindun gen den Spitzenplatz. Gefolgt von Julius

Blum (61), dem Vorarlberger Hersteller von Scharnieren und Belägen für Möbel, sowie dem Experten für innovative Be leuchtungslösungen, Zumtobel Light ning (35), aus Dornbirn. Und auch auf europäischer Ebene haben heimische Betriebe 2024 einen starken Eindruck hinterlassen: Mit 2.146 Patentan

ERFOLGREICHE START-UPS

Shpock: Die in Wien entworfene Flohmarkt-App bietet ihren über zehn Millionen Nutzern die Möglich keit, gebrauchte Artikel auf einem dynamischen Marktplatz zum besten Preis zu kaufen oder zu verkaufen. Bitpanda: Als eine von Europas füh renden Krypto-Handelsplattformen zielt Bitpanda darauf ab, über einen benutzerfreundlich zu handhabenden Handel mit Kryptowährungen Men schen den Einstieg in diesen Finanz sektor zu erleichtern.

Bitmovin: Namhafte Kunden wie die BBC oder RTL profitieren von den hochmodernen Softwarelösungen des Unternehmens, die eine wesent liche Optimierung des Streaming-­ Erlebnisses zum Ziel haben. Bikemap: Fahrradenthusiasten dient die fast sieben Millionen Nutzer zäh lende Online-Community als eine der verlässlichsten Informationsquellen für die ideale Planung von Fahrrad routen.

FOTOS: ZAHNRÄDER: MYCOLA/ISTOCK.COM, KOPF MIT ZAHNRÄDER: VLADGRIN/ISTOCK.COM, RAKETE: MEILUN/ISTOCK.COM , ANTON ZEILINGER: PHOBY PATRIK C OSTERBERG/STELLA PICTURES/ABACAPRESS.COM/VIENNAREPORT

WEEKEND MAGAZIN | 5

STORYS

meldungen beim Europäischen Patent- amt trug sich Österreich auf dem ach ten Platz in die Rangliste der Länder mit den meisten Patentanmeldungen pro Kopf ein. Ideenkraftwerk Wissenschaft Neben der Wirtschaft agiert hierzu lande auch die Wissenschaft als Kraftwerk bahnbrechender Entde ckungen. Manche von ihnen übten einen derart wegweisenden Einfluss auf die jeweilige Forschungsdisziplin aus, dass sie den entsprechenden Forschern Nobelpreis-Ehren ein brachten. Daher rangiert Österreich auch trotz seiner vergleichsweise ge ringen Einwohnerzahl auf Platz neun unter den Ländern mit den meisten Nobelpreisträgern: Insgesamt wurde die Auszeichnung 25 seiner Staats bürger in sechs Kategorien zuer kannt.

BRILLANTE ERFINDUNGEN

n Alkaline-Batterie

Die mittlerweile aus nahezu keinem Bereich unseres Lebens mehr wegzudenkende Stromquelle geht auf die Forschungstätigkeiten (1953–1955) des gebürtigen Wie- ners Karl Kordesch im United Sta tes Army Signal Corps zurück. n Würfelzucker Mit der Erfindung des Würfel- zuckers (1843) wollte der Unter- nehmer Jacob Christoph Rad zunächst nur seine Frau vor Ver- letzungen im Haushalt bewahren. Vor seiner Entdeckung mussten Zuckerstücke nämlich mit einer Zuckerhacke mühsam aus einem gut 1,50 Meter hohen Zuckerkegel ausgeschlagen werden. G esunde Haut, starke Nägel und bewegliche Gelenke: Collagen ist ein essenzieller Be standteil unseres Körpers. Doch mit zunehmendem Alter nimmt die körpereigene Produktion ab. Genau hier setzen die neuen NÖM vital+ Collagen Shots in der Sorte Erdbeere an. Im ersten Produkt der neuen Marke NÖM vital+ vereinen sich VERISOL®, ein hochwertiger Collagenkomplex, rund 100 Millio nen l.casei-Bakterien und die wert vollen Vitamine C, E und Zink zu einem All-in-one-Drink, der keine Wünsche offenlässt. Dank seiner innovativen Rezeptur unterstützt der Drink nicht nur das äußere Er scheinungsbild, sondern trägt auch aktiv zum Wohlbefinden bei. Collagen-Boost mit Plus

n Wimperntusche Als preisgekrönte Sängerin war Helene Winterstein-Kambersky auf hochwertiges Make-up für ihre Liveauftritte angewiesen. Die von ihr entwickelte weltweit erste wasserfeste Mascara erhielt den Namen „La Bella Nussy“ und bildete die Grundlage des Kosme tikunternehmens Helene Winter stein Cosmetic GmbH.

FOTO: ISTOCK.COM/ISMAGILOV

ÖSTERREICH Stolz AUF

Unsere Vision ist es, Schönheit und Gesundheit ganzheitlich mit nur ei nem praktischen Drink zu fördern. Mit unserem ersten Produkt der neuen Marke NÖM vital+ setzen wir neue Maßstäbe.

100%

Veronika Koch Marketingleiterin der NÖM

BEAUTY-ROUTINE. Das Plus für Wohl- befinden und Ausstrahlung.

STORYS

Florierende Start-up-Szene Darüber hinaus verfügt Österreich über eine florierende Start-up-Szene, die regelmäßig mit zukunftsweisenden Ideen für Furore sorgt. Seit 2010 wur den beispielsweise allein in den Berei chen IT/Softwareentwicklung, Life Sciences und Konsumgüterproduktion über 2.800 Unternehmensgründungen verzeichnet, woraus knapp 25.000 neue Arbeitsplätze resultierten. Aktu ell verbuchen außerdem Green-Tech Start-ups, die den Fokus auf nachhalti ge Technologien legen, starke Zuwäch se. Dass viele heimische Gründer ihre Träume verwirklichen können, ist auch dem Gründerfonds des BMAW zu ver danken, der insgesamt 72 Millionen Euro zur Förderung vielversprechen der Start-up-Konzepte zur Verfügung stellt. Ferner genießen Start-ups hier zulande attraktive steuerliche Vorteile: Ein einheitlicher Körperschaftssteuer und Beschattungssysteme mit Sitz in Linz. Die Produkte vereinen moder nes Design, Komfort und Langlebig keit – ideal für Terrasse, Balkon oder Wintergarten. Modelle wie CUBA-ZIP oder BAHAMA-ZIP bieten großflächi gen Sonnenschutz und überzeugen durch hohe Stabilität, auch bei Wind und Wetter. Die Markise LUNA ist auch als umweltfreundliche Solarva riante erhältlich – ebenso wie unsere Rollläden, Raffstore und ZIP-Fenster markisen. Für nachhaltigen Sonnen schutz ganz ohne Stromanschluss. VALETTA steht für geprüfte Qualität, funktionale Lösungen und langlebige Produkte – entwickelt und gefertigt in Österreich. Wohlfühl-Sonnenschutz aus Österreich V ALETTA ist österreichischer Her steller hochwertiger Markisen-

satz in Höhe von 25 Prozent verleiht ihnen einen finanziellen Spielraum, während Unternehmen, die in For schung und Entwicklung investieren, spezielle Investitionsgutschriften von bis zu 14 Prozent in Anspruch nehmen können. Als wahre Start-up-Epizen tren haben sich die Städte Wien, Graz und Leoben etabliert, in denen mehr als 70 Prozent der Neugründun gen vonstatten gehen. V

Antibabypille Eine Kooperation des in Wien geborenen Che

mikers Carl Djerassi mit einem US-amerikanischen Physiologen und einem Gynäkologen brachte 1951 die erste Antibabypille hervor.

FOTO: ISTOCK.COM/TOWFIQU AHAMED

ÖSTERREICH Stolz AUF

Wir möchten den Menschen zeigen, dass Sonnenschutz nicht nur ein praktisches Mittel zur Energieeinsparung ist, sondern auch einen wichtigen Beitrag zum Umweltschutz leistet.

100%

Andreas & Christian Klotzner Geschäftsführer VALETTA

OUTDOOR-LIVING. Schützt nicht nur vor Sonne und Wärme, son dern vereint modernes Design und Funktionalität.

FOTO: VALETTA

Z

L

A

O

U

T

STORYS

F

S

Ö

H

S

SOZIALES ENGAGEMENT. Vieles wäre in unserem Land ohne Ehrenamt nicht möglich. Freiwilliges Engagement wird als unentgeltliche Leistung für andere in einem organisatorischen Rahmen definiert. Von Mel Burger Allzeit bereit Österreich, das Freiwilligenland

T

C

I

E

E

R

R

3,7 Mio. Insgesamt rund Menschen in Österreich verrichten eine Freiwilligentätigkeit außerhalb des eigenen Haushalts.

Über

49 % der Bevölkerung ab

15 Jahren in Österreich leisten freiwilliges Enga gement in Österreich.

Rotes Kreuz Österreich

75.671 freiwillige Mitarbeiter in Österreich (15 Millionen weltweit) leisteten 9,8 Mio. Einsatzstunden im Jahr 2023, was 996.638.327 Euro Leistungsvolumen inkl. Fortbildungsstunden, Gesundheitsdienste sowie internationaler Zusammenarbeit gleichzusetzen ist.

8 | WEEKEND MAGAZIN

STORYS

freiwillige Mitglieder in Österreich hatten 278.495 Einsätze 353.798 Feuerwehr Österreich

im Jahr 2023. Davon waren 57.527 Einsätze aufgrund von Unwetter, das ist im Ver gleich zum Vorjahr mehr als das Doppelte (2022: 27.440 Unwettereinsätze).

Die meisten Freiwilligen in Österreich engagieren sich in Sportorganisationen Personen im formellen Engagement: 576.000 Sport und Bewegung 432.000 Kunst und Kultur 360.000 Katastrophen- und Rettungsdienste 360.000 Gemeinwesen 280.000 Soziales und Gesundheit 216.000 Bildung 216.000 Interessenvertretung 216.000 Umwelt- und Tierschutz

Sportvereine

1960 gab es 42.269 Sportvereine in Österreich, mittlerweile gibt es fast 125.000 Sportvereine in Österreich. Davon sind 1.990 Fußballvereine.

360.000 Kirche

FOTOS: ÖSTERREICHFAHNE: NATALIIA NIKOLENKO /ISTOCK.COM, FEUER: TUK69TUK/ISTOCK.COM, FUSSBALLER: MSAN10/ISTOCK.COM, KIRCHE: VECTOR/ISTOCK.COM, ROTKREUZ-EINSATZ: ÖRK/THOMAS HOLLY, FEUERWEHR: THINKSTOCK/ISTOCK.COM/ROBERTHOETINK

WEEKEND MAGAZIN | 9

LEBENSART

PIPPI WIRD 80. Sie bricht Regeln, lacht laut und lebt wild: Pippi Langstrumpf ist seit 80 Jahren ein Symbol für Mut, Freiheit und kreative Rebellion. Bis heute lebt die fiktionale Figur von Astrid Lindgren in Kinderzimmern weiter – und zeigt auf, dass es okay ist, anders zu sein. Von S. Reitmeier & S. Eder Frech, wild & WUNDERBAR

R ote Zöpfe, Sommersprossen und übermenschliche Kräfte – kaum eine Kinderbuchfigur hat Generationen so sehr geprägt wie Pippilotta Viktualia Rollgardina Pfeffer minz Efraimstochter, genannt Pippi Langstrumpf. Und das, obwohl sie we der gegen Bösewichte kämpft noch die Welt vor dem Untergang bewahrt. Sie ist eine ganz andere Heldin: Die freche Pippi tut, was sie will, bricht Regeln, ist nie um einen lustigen (und durchaus weisen) Spruch verlegen, lebt allein und steht ihre Frau.

Von Lindgren-Tochter erfunden Wenn man es genau nimmt, wurde Pippi Langstrumpf gar nicht von der weltbekannten schwedischen Autorin Astrid Lindgren erfunden, sondern von ihrer Tochter Karin. Als die Siebenjäh rige 1941 krank im Bett lag, bat sie ihre Mutter, ihr eine Geschichte zu erzählen – von einem Mädchen, das Pippi Lang strumpf heißt. Jahrelang hauchte Astrid Lindgren daraufhin der Figur Leben ein. Immer wieder erfand sie neue Ge schichten über den Rotschopf, der ohne Eltern, dafür aber mit seinem Pferd

„Kleiner Onkel“ und dem Affen „Herr Nilsson“ in der Villa Kunterbunt lebt. Drei Jahre später brachte Lindgren die erste Version zu Papier, am 1. Septem ber 1945 erschien schließlich das erste Pippi-Buch in Schweden – der Rest ist Literaturgeschichte. Phänomen Pippi Langstrumpf Bereits in den ersten zwei Wochen wur den 20.000 Exemplare verkauft. Heute sind es 70 Millionen (Stand 2024). Lus tiges Detail am Rande: Fünf deutsche Verlage lehnten die Buchreihe ab,

Astrid Lindgren schenkte ihrer Toch ter zum 10. Geburts tag am 21. Mai 1944 das erste Manuskript.

ICH MACH` MIR DIE WELT, WIE SIE MIR GEFÄLLT!

FOTOS: HINTERGRUND: ISTOCK.COM/MARGARITA CHASTIKOVA , PIPPI LANGSTRUMPF: MAURITIUS IMAGES/UNITED ARCHIVES GMBH/ALAMY/ ALAMY STOCK PHOTOS, ASTRID LINDGREN: IMAGO/TT/BJÖRN LARSSON ASK, MANUSKRIPT: WWW.ASTRIDLINDGREN.COM/JACOB FORSELL

10 | WEEKEND MAGAZIN

LEBENSART

1949 wurde Pippi erstmals verfilmt, das Ergebnis gefiel Astrid

Lindgren jedoch nicht. Die bis heute bekannten Filme wurden ab 1968 gedreht.

Pippi Langstrumpf heißt auch Pippi Tat Dai (Vietnam), Fizia Pónczoszanka (Polen), Fifi Brindacier (Frank reich) oder Pippi Long stocking (USA).

WEEKEND MAGAZIN | 11

LEBENSART

Die Pippis von heute

NORA TSCHIRNER Die deutsche Schauspielerin

(43) sieht Pippi als Vorbild und wäre gern wie sie.

Das Erbe von Pippi Lang strumpf wird von Astrid Lindgrens Nachfahren verwaltet.

BILLIE EILISH Die 23-Jähri ge pfeift auf Schönheitsideale und Konventionen.

ehe sie hierzulande auf den Markt kam. Weltweit wurde das Lind- gren-Werk in 77 Sprachen übersetzt – und Pippi zu weit mehr als einer Kin derbuchfigur. Ihre Abenteuer wurden verfilmt, sind auf Hörspielen zu hören und werden auf Musicalbühnen aufge führt. In Schweden gibt es einen The menpark (Astrid Lindgren Welt), in dem jährlich 500.000 Besucher in die bunte Welt der Villa Kunterbunt ein tauchen. Nicht zu vergessen die zahl reichen Merchandise-Artikel, die in Kinderzimmern zu finden sind. Vermarktung durch Nachfahren So unzähmbar Pippi als Figur auftritt – wirtschaftlich wird sie streng kon trolliert. Die Nutzungsrechte aller Lindgren-Werke werden von Nachfah ren der Autorin in der „Astrid Lind gren Company“ mit Sitz in Stockholm verwaltet und vermarktet. Dabei wird darauf geachtet, dass alle Produkte den Werten der Autorin entsprechen. So auch der Zeichentrickfilm, der 1997 erstmals im Kino zu sehen war. Feministische Ikone Wertvoll ist Pippi Langstrumpf vor al lem für die Frauenwelt: Dank ihres un konventionellen Verhaltens und ihrer radikalen Unabhängigkeit gilt sie seit Jahrzehnten als feministische Ikone. In der Nachkriegszeit keine Selbstver ständlichkeit, war die Gesellschaft doch noch deutlich patriarchalischer geprägt. Während Mädchen vorwie

gend brav, schüchtern oder hilfsbereit dargestellt wurden, ist Pippi wild, frech, humorvoll und direkt. Sie pfeift auf Etikette, spricht Erwachsene mit frechen Fragen an und zeigt, dass Mädchen nicht angepasst sein müs sen. Von ihr können Frauen (und Männer) bis heute lernen. Das hab’ ich noch nie versucht, also bin ich völlig sicher, dass ich es schaffe. Es ist okay, anders zu sein Pippis Welt ist bunt, laut, frei und vol ler Möglichkeiten. Obwohl sich einige Eltern sicherlich sorgen, dass sie Kinder zum Ungehorsamsein anstiftet, zeigt das starke Mädchen auch, dass man Dinge einmal anders machen kann. Und dass es okay ist, nicht in vorgefer tigte Rollenbilder zu passen. Ihr be rühmter Satz „Ich mach’ mir die Welt, widdewidde wie sie mir gefällt“ ist da bei keine naive Weltflucht, sondern ein Statement für Kreativität, Unabhängig keit und Lebensfreude. Auch nach 80 Jahren bleibt Pippi Langstrumpf eine Figur, die bewegt, provoziert und ins piriert. Sie erinnert uns daran, dass Kindheit ein Raum voller Möglichkei ten sein darf. Pippi wäre stolz auf alle Rebellinnen da draußen! V

GRETA THUNBERG Rebellisch und

unbeugsam – die Schwedin (22) gilt als moderne Pippi.

KARIN TEIGL Die Influencerin (38) fällt nicht nur modisch auf, sondern auch mit Statements.

LADY GAGA Sie (39) bricht Tabus, sprengt Klischees und ist offen stolz darauf.

FOTOS: ZEICHENTRICK PIPPI LANGSTRUMPF: IMAGO/ALLSTAR/MARY EVANS, BILLIE EILISH: MAURITIUS IMAGES/MEDIAPUNCH INC/ALAMY/ALAMY STOCK PHOTOS, GRETA THUNBERG: MAURITIUS IMAGES/MICHELE D‘OTTAVIO/ALAMY/ALAMY STOCK PHOTOS, NORA TSCHIRNER: MAURITIUS IMAGES/JAKE RATZ/ ALAMY/ALAMY STOCK PHOTOS, LADY GAGA: MAURITIUS IMAGES/LUMEIMAGES/IMAGEBROKER, ERSTAUSGABE: WWW.ASTRIDLINDGREN.COM/MEDIA

Applaus, Applaus:

FÜR DEN START DER

SOMMERWOCHEN.

M

E

R

M

O

0 , -

S

0 0

2 0 .

im Wert von bis zu

S

B

U

O

N

AKTION VOM 17. MAI BIS 31. JULI 2025

Zuhause ankommen. Sommer spüren. HARTL HAUS startet die Sommerwochen – und Sie profitieren doppelt: von bewährter Qualität aus Meister hand und einem Sommerbonus von bis zu EUR 20.000,- auf Produkte aus unserem Leistungsumfang. Jetzt Termin vereinbaren und Bonus sichern!

www.hartlhaus.at

MACHBARSCHAFT SEI DABEI AUF OBI-MACHBARSCHAFT.AT 90.000 € FÜR DEINE NACHBARSCHAFT bis zu Sei dabei und werde in deiner Nachbarschaft aktiv! Jetzt Projekt einreichen und mit etwas Glück kommt die OBI MACHBARSCHAFT zu dir! Gemeinsam mit Heimwerk-Creatorin Lisa (@die_hauswerkerin) und unseren Expert:innen setzen wir Projekte im Gesamtwert von bis zu 90.000 Euro um. bei der OBI MACHBARSCHAFT. OBI sucht die stärkste Nachbarschaft Österreichs. Mit der MACHBARSCHAFT bringen wir Menschen in ganz Österreich zusammen, die ihre Nachbarschaft aktiv gestalten wollen. Mach aus deiner Idee ein echtes Projekt – und deine Nachbarschaft ein Stück besser. Gemeinsam ist ALLES MACHBAR. Gemeinsam anpacken statt zuschauen–

JETZT EINREICHEN! bis 22. Juni auf

www.obi-machbarschaft.at

Z

L

A

O

U

T

LEBENSART

F

S

Urwald Rothwald

Ö

H

S

T

C

I

E

E

R

R

Natur

nah

PARADIESE MIT AUFTRAG. Österreichs National- und Biosphärenparks wollen die Wildnis und Tierwelt erhalten und gleichzeitig Platz für Erholung schaffen – ein Versuch, über nachhaltigen Tourismus Mensch und Natur in Einklang zu bringen. Von Rudolf Grüner V om ewigen Eis der höchsten Alpengip fel bis zu den glit UNESCO-WELTNATURERBE

den erholungshungrigen Menschen. Für mehr Ba lance unter Bewohnern und Besuchern setzen sich die vier UNESCO-Biosphären parks des Landes ein. „Sie dienen als Modellregionen, die die verantwortungsvolle Nutzung natürlicher Res sourcen und die har­

ROTHWALD. Einzigartige, unberührte Flora und Fauna: Im Wildnisgebiet Dürrenstein-Lassingtal in den steirisch-niederösterreichischen Kalkalpen wächst der größte zusammenhängenden Fichten-­ Tannen-Buchen-Urwald Mitteleuropas in den Himmel. Im Schutzgebiet ist der menschliche Eingriff auf ein Minimum reduziert.

zernden Salzlacken in der pannonischen Tieflands teppe: Die rot-weiß-roten Naturperlen sind kunter bunt, kostbar und schüt zenswert – und Rückzugs orte für Tier ebenso wie für

FOTO: HANS GLADER

LEBENSART

Streifzüge durchs Vogelparadies – zu jeder Jahreszeit: Auf eine spannende „Birdingtour“ können Hobby-Ornithologen auch ganz individuell gehen. Üblicherweise starten die Tierbeobachter beim National parkzentrum in Illmitz, auf Wunsch können aber auch andere Treffpunkte mit dem gebuchten Ranger vereinbart werden. Nationalpark NEUSIEDLER SEE – SEEWINKEL

ten Orte und Landschaften beitragen, so Meixner. Schutz- und Erholungsräume Auch in den sechs National parks will man die unter schiedlichsten Interessen möglichst konfliktfrei unter einen Hut bekommen. Ne ben dem vorrangigen Schutz

der wertvollen Landschaften gibt es einen klaren Auftrag im Bereich Tourismus – auch um die Rolle der Natio nalparks klarer zu machen. „Bewusstseinsbildung, Naturerlebnisangebote und regionale, nationale und in ternationale Kooperationen sind hier wichtig“, sagt Stephanie Blutaumüller, Ge

monische Koexistenz von Mensch und Natur erfor schen und fördern sollen“, sagt Florian Meixner, Leiter des Fachbereichs Welterbe und Kulturgüterschutz (UNESCO). Programme Nutzungskonzepte werden nachhaltig ausgelegt und sollten im besten Falle zum Erhalt dieser schützenswer

neralsekretärin im Dachver band der österreichischen Nationalparks. Besucherzen tren leisten auch einen rele vanten Beitrag zur lokalen Wertschöpfung. Beispiel: „Das Wildkatzencamp im Nationalpark Thayatal ist zu einem wichtigen Beherber gungsbetrieb in der Region geworden.“

FOTO: STEFAN LEITNER

ÖSTERREICH Stolz AUF JETZT NEU! 100% Applaus, Applaus: IHR HAUS AUS MEISTERHAND.

W ie der Name HARTL HAUS schon sagt, verbinden vie le das Unternehmen in erster Linie mit dem klassischen Hausbau. Doch dahinter steckt weit mehr: Objekt bau, Aufstockungen, Zubauten und After-Sales-Service wurden nun ge bündelt – und bilden gemeinsam ein starkes Angebot. Auch Investoren finden in HARTL HAUS den idealen Partner. Mit 27 Jahren Erfahrung im Baunebengewerbe freue ich mich, künftig ganze Projekte von der Idee bis zur Übergabe zu begleiten. Ge meinsam mit unserem Team und der hauseigenen Produktion brin gen wir die notwendige Kompetenz mit, um jede Idee Wirklichkeit wer den zu lassen. www.hartlhaus.at Applaus, Applaus für neue Perspektiven

Ich freue mich darauf, Projekte künftig von der ersten Idee bis zur Übergabe begleiten zu dürfen – mit einem starken Team und Handschlagqualität.

Jürgen Koppensteiner Leitung Objektbau

OBJEKTBAU & MEHR Zubauten, Aufstockungen, Service & individuelle Lösungen

FOTOS: ANDREAS HOFER

LEBENSART

SHORT TALK

Vielfalt erleben

Wie versuchen die Öster reichischen Bundesforste den Spagat zwischen Tou rismus und Naturschutz zu schaffen? Umsichtig und ganz gezielt, immerhin betreuen wir jeden zehnten Quadratmeter des Landes und bringen den Großteil der geschützten Na turflächen in die Nationalpar ke Kalkalpen, Donau-Auen beziehungsweise ins Wildnis gebiet Dürrenstein-Lassingtal ein. Mit „WILD.LIVE!“ bieten wir ein eigenes Naturvermitt lungsprogramm in attrakti ven, ökologisch sensiblen Re gionen an. Rund 50 zertifi zierte ÖBF-Naturführer ma

chen Besuchern die Vielfalt und die Zusammenhänge unserer Natur erlebbar. Sei es bei Führungen vor Ort oder über mobile Info-Statio nen, etwa an Schulen oder bei Veranstaltungen. So ent steht Bewusstsein und echte Wertschätzung für die Natur. Was erwarten Sie von Erho lungssuchenden? Einen respektvollen Um gang. Verhalten wir uns so, als wären wir bei guten Freunden zu Gast. Das heißt: Auf den freigegebe nen Wegen bleiben, Hunde an die Leine, keinen Müll hinterlassen – und beson

ders in sensiblen Zeiten wie dem Frühling Rücksicht auf Wildtiere nehmen. In welchen Bereichen funk tioniert die Symbiose von Natur UND Mensch beson ders gut? Die Bundesforste engagieren sich bereits seit vielen Jahren für den Schutz von Mooren und haben zahlreiche Rena turierungsprojekte umgesetzt. Um diese besonderen Ökosysteme und wichtigen CO 2 -Speicher dennoch erleb bar zu machen, errichten wir auch eigene Moorlehrpfade, etwa am Löckermoos in Go sau in Oberösterreich.

Christina Laßnig-Wlad

ÖBF-Naturraum management und Naturschutz

FOTO: ÖBF/D. BOHMANN

ÖSTERREICH Stolz AUF 100%

O b knackige steirische Äpfel oder frisches Gemüse direkt aus dem Marchfeld – im Zentrum jeder HOFER Filiale steht der HOFER Marktplatz, der von mehr als 1.500 heimischen Partnern regelmäßig mit frischem Obst und Gemüse beliefert wird. Nur weni ge Schritte weiter lockt der Duft der HOFER BACKBOX: Rund 42 Sorten an knusprigem Brot und Gebäck warten hier auf Abnehmer:innen, der Großteil davon von regionalen Bäcker:innen aus Österreich in traditioneller Wei se hergestellt. Und auch beim Fleisch setzt HOFER konsequent auf Regio nalität: Seit Mitte 2020 stammt mit nur wenigen Ausnahmen das gesamte dauerhaft erhältliche Sortiment von Rind-, Schweine- und Hühnerfleisch zu 100 % aus Österreich. Frischegenuss aus der Region bei HOFER

Wir setzen auf frische und regionale Produkte – direkt von heimischen Land wirt:innen, Bäcker:innen und Produzenten, und damit auf beste Qualität aus Österreich!

Philipp Skorning Geschäftsführer Einkauf, HOFER KG

QUALITÄT UND FRISCHE AUS ÖSTERREICH! Knackiges Obst und Ge müse & regionaler Genuss bei Fleisch und Backwaren täglich frisch bei HOFER.

FOTOS: HOFER

LEBENSART

Das Große Walsertal in Vorarlberg zeichnet sich durch zwei große Naturschutzgebiete, zwei Natura-2000-Gebiete, viele Magerwiesen und viele Feuchtbiotope aus. Das Gebiet, das seit Jahrhunderten durch Bergland-, Forst- und Weidewirtschaft geprägt ist, zählt zu den Pionieren im Photovoltaik-Ausbau. Biosphärenpark GR. WALSERTAL

aydkfj aölskdjflöaks jdflöaj dklsf aöds fk

Nationalpark GESÄUSE

Das „Xeis“, wie die Einheimischen sagen, wird von der Enns in ihrem wilden Flussbett durch strömt. Ideale Bedingungen für Wassersportler, die sich beim Rafting sportlich den Elementen und einem nassen Naturabenteuer stellen wollen.

Nationalpark THAYATAL

Die naturnahe Tallandschaft ist wieder Lebensraum für Wildkatze und Seeadler geworden: Mit einem Familienfest am 25. Mai begeht der Nationalpark an der niederösterrei chisch-tschechischen Grenze seinen 25. Geburtstag.

Nationalpark KALKALPEN

Rund ums Sengsengebirge, durch Reichraminger Hinter gebirge, über Almen und durch tiefe Täler: 120 Kilometer markierte Wanderwege durchziehen die größte Wald wildnis Österreichs und naturnahe Kulturlandschaft.

Nationalpark HOHE TAUERN

Der größte Nationalpark Österreichs erstreckt sich von Ost tirol über Salzburg bis Kärnten. Bei wöchentlich angebotenen halbtägigen oder eintägigen Touren werden Wildtiere beobach tet und in die Geologie sowie die Gletscherwelt eingetaucht.

FOTOS: STEFAN LEITNER, MONIKA BISCHOF

FRISCHE DISKONTER NUMMER 1 Österreichs

Discounter-Check: Kundenvotum Ware

Discounter-Check: Kundenvotum Ware

Discounter-Check: Kundenvotum Ware

Umfrage 09/2024, 4 LEH-Discounter WGR-Gesamtwertung, ögvs.at/7749 HOFER FLEISCH & WURST 1. PLATZ

Umfrage 09/2024, 4 LEH-Discounter WGR-Gesamtwertung, ögvs.at/7749 HOFER OBST & GEMÜSE 1. PLATZ

Umfrage 09/2024, 4 LEH-Discounter WGR-Gesamtwertung, ögvs.at/7749 HOFER BROT & BACKWAREN 1. PLATZ

ögvs.at

ögvs.at

ögvs.at

HOFER ist die Nummer 1 beim ÖGVS Discounter-Check 2024/25 „Kundenvotum Ware“

Gewinner der Warengruppen-Gesamtwertung in den Kategorien Qualität, Auswahl und Preis 1. Platz in allen 12 getesteten Kategorien Höchste Gesamtwertung in den Kategorien „Obst und Gemüse“, „Brot und Backwaren“ sowie „ Milchprodukte und Eier“

ögvs.at

Discounter-Check: Kundenvotum Ware

Umfrage 9/2024, 4 LEH-Discounter, Gesamt- urteil zu 12 Warengruppen, ögvs.at/7749 HOFER BESTER DISCOUNTER

hofer.at

Studie des ÖGVS | Gesellschaft für Verbraucherstudien GmbH zur Kundenzufriedenheit bei Discountern. Untersucht wurden zwölf Kern-Warengruppen, darunter Produkte aus dem Frische-Segment wie Brot, Obst, Fleisch und Molkereiprodukte. Mehr Infos zur Studie unter https://www.qualitaetstest.at/7749. Technische und optische Änderungen sowie Satz- und Druckfehler vorbehalten.

LEBENSART

Gestalten Sie Ihr Yoga- zimmer nach Ihren Wünschen und Bedürfnissen.

Persönliche Yoga-Oase

DAHEIM IM EINKLANG. Yoga sorgt im stressigen Alltag für Entspannung und Wohlbefinden. Dafür braucht man kein Top-Studio. Die besten Tipps, wie man einen Yogaraum zu Hause einrichten kann. Von Jacqueline Klein

S port steht bei all den jenigen ganz oben auf der To-do-Liste, die einen hektischen Tages ablauf Normalzustand nen nen. Da hilft Yoga loszulas sen, sich auszupowern oder aber natürlich auch einfach einmal zur Ruhe zu kom men. Ein bisschen Me-Time also in das ganz alltägliche Chaos bringen. Yoga prakti zieren viele meist in einem Yogastudio in der Gruppe. Wer aber lieber zu Hause seine Yogaübungen – oder ergänzend zum Studio – machen möchte, der richtet

sich am besten einen Yoga raum ein. Schaffen Sie sich ein eigenes Zimmer, in dem Sie in Ruhe und Entspan nung Ihre Yogaübungen vollziehen können. Aber vielleicht ebenso einen Rückzugsort, wo Sie die Seele baumeln lassen und für sich sein dürfen. Yoga in den eigenen vier Wänden zu praktizieren bringt dazu noch einmal Freiheit für einen selbst. Und mit den richtigen Tipps lassen Sie in Ihrem Zuhause schnell und einfach einen Yogaraum ein ziehen. V

1.

Natürliches Licht Wenn Sie sich nicht entscheiden können, welcher Raum für ein Yogazimmer am besten geeignet ist, lautet die Devise: Wählen Sie ein Zimmer mit viel Tageslichteinstrahlung. Falls Sie hohe Decken ha ben, ist das natürlich noch besser. Natürliches Licht schafft eine ruhige und friedliche Atmosphäre.

FOTOS: OBEN: ISTOCK.COM/ MYKOLA SHCHEPNYI, UNTEN: ISTOCK.COM/ LIUDMILA CHERNETSKA

LEBENSART

2.

Atmosphäre schaffen

Natürlich sind neutrale Farben für Ihr Yogazimmer die beste Entscheidung. Neonfarben oder wirre Muster sollten Sie vermei den. Allerdings müssen Sie den Raum nicht in Weiß oder Beige halten. Beruhigendes Blau oder Smaragdgrün verleiht dem Yogaraum Lebendigkeit und fokussierte Energie. Tapeten mit floralem Muster sind ebenfalls eine wundervolle Alternative.

3.

Rutschfeste Holzböden Falls es nicht möglich ist, kein Prob

lem. Aber wenn Sie doch die Möglichkeit haben, dann setzen Sie bei Ihrem Yogaraum auf Hartholzböden. Diese absorbieren Stöße und mit der richtigen Yogamatte hat man einen barfußfreundlichen sowie rutschfes ten Untergrund. Gerne können Sie auch auf einen Teppich zurückgreifen. Ein Juteteppich ist ideal für Yogaübungen.

5.

Persönliches Interior

Zimmerpflanzen aufstellen Pflanzen im Heim-Yogastudio sind eine groß artige Ergänzung und bringen etwas Leben in den Raum. Die grünen Freunde reduzieren nicht nur Kohlendioxid und Staub in der Luft, sie schenken das Gefühl der Verbundenheit mit der Natur. Dies kann helfen, den Serotoninspiegel zu erhöhen und Stress abzubauen. Holt man sich Pflanzen in das Zimmer, fühlt man sich geerdet. 4.

Ihr persönlicher Yogaraum soll selbst verständlich nach Ihnen aussehen. Beim Yoga werden eben auch die Sinne bean sprucht. Sehen, Hören und Riechen stehen im Fokus. Bringen Sie ein großes Mandala an einer Wand an, auf das Sie „sehen“ können. Spielen Sie meditative Musik, um konzen triert zu „hören“. Nutzen Sie Lieblings düfte, damit Sie die Entspannung „riechen“.

FOTOS: FOTO: ISTOCK.COM/ FIZKES , COLOURBOX.DE BY #103366

JAHRE XXXLUTZ

BIS MINUS

50

%

VOM HERSTELLERLISTENPREIS Markenrabatt

10 Aus den aktuellen und in den letzten 30 Tagen gültigen Prospekten auf www.xxxlutz.at/ brochures und Online Only Produkten genommen alle Werbe- und Aktions artikel aus diesem, den beiliegenden und in den letzten 30 Tagen gültigen Prospekten und Online Only Produkten Ausgenommen alle Werbe- und Aktionsartikel aus

100

1) beiliegenden und in den letzten 30 Tagen gültigen Prospekten und Online Only Produkten Aus genommen alle Werbe- und Aktions artikel aus diesem, den

200

zum

1) beiliegenden und in den letzten 30 Tagen gültigen Prospekten und Online Only Produkten Aus genommen alle Werbe- und Aktions artikel aus diesem, den

Sofortabzug

300

Ab einem Einkaufswert von € 100,- € 100,- € 200,- im Wert von Jubiläumsgutschein im Wert von Jubiläumsgutschein im Wert von Jubiläumsgutschein Für bestehende und neue Preisepassinhaber. Ab einem Einkaufswert von € 1.000,- Für bestehende und neue Preisepassinhaber. 1) Ab einem Einkaufswert von € 2.000,- Für bestehende und neue Preisepassinhaber. € 300,- beiliegenden und in den letzten 30 Tagen gültigen Prospekten und Online Only Produkten Ab einem Einkaufswert von € 3.000,- Für bestehende und neue Preisepassinhaber. € 400,- Aus genommen alle Werbe- und Aktions artikel aus diesem, den beiliegenden und in den letzten 30 Tagen gültigen Prospekten und Online Only Produkten Ab einem Einkaufswert von € 4.000,- Für bestehende und neue Preisepassinhaber. € 500,- beiliegenden und in den letzten 30 Tagen gültigen Prospekten und Online Only Produkten im Wert von Jubiläumsgutschein Ab einem Einkaufswert von € 5.000,- Für bestehende und neue Preisepassinhaber. zum Sofortabzug 1) Aus genommen alle Werbe- und Aktions artikel aus diesem, den Aus genommen alle Werbe- und Aktions artikel aus diesem, den 1)

1) Gültig bis 28.05.2025. Pro Person und Einkauf ist nur ein Gutschein gültig. Nicht mit anderen Aktionen (z.B. Gutscheinen oder Rabattaktionen) kumulierbar. Nicht einzu lösen auf Online Only, Preishit und Marktplatz Produkte im Online Shop. Nicht gültig auf bereits getätigte Aufträge, Abverkaufsprodukte, Österreichs bester Preis Produk te, in den Einrichtungshäusern gekennzeichnete Jubiläumspreise, sowie bei Kauf von Gutscheinen, Serviceleistungen, Küchenblöcke, Bücher, Kleinelektro, Kinderautosit ze und Produkte der Marken Joop!, Team 7, Bretz, Erpo, Brühl, Anrei, Miele, Liebherr, Gaggenau, Bora, Stokke, 2E Vertriebs-GmbH, ABC Design, Sudbrock, Biohort, Kettler, Glatz, Zebra, Stern, Stocco, ti‘me, Sedda, Sit Mobilia, Aeris, SMEG, System Unit, Stress less, Schöner Wohnen, Villeroy & Boch, WMF, Tefal, Fissler, Cybex, Scoot&Ride, Joolz, Nuna, Joie Signature, Moon Edition, Parkett- und Laminatböden, BOXXX, Naturkind und Neuhaus PURE. Keine Barauszahlung möglich.

€ 10,- im Wert von Jubiläumsgutschein

400

im Wert von Jubiläumsgutschein

zum Sofortabzug

500

zum Sofortabzug

zum Sofortabzug

1)

zum Sofortabzug

Impressum: Herausgeber u. Verleger: XXXLutz KG, Römerstraße 39, 4600 Wels.

LEBENSART

Mit Höllenhitze zum FLEISCHGENUSS GENUSSMOMENTE. Grillen ist für die Österreicher ein echtes Sommer-Highlight – 61 Prozent können ohne nicht leben. Grillweltmeister Adi Bittermann verrät, wie’s richtig geht: gutes Fleisch, keine verbrannten Gewürze und die perfekte Hitze für den ultimativen Genuss. Von A. Hamedinger

G rillen gehört zu den beliebtesten Frei zeitbeschäftigungen der Österreicher: Die aktuel le Kotányi Grillstudie 2025, durchgeführt mit market agent, zeigt etwa, dass für 61 Prozent der Befragten das Grillen für sie schlichtweg zum Sommer dazugehört. Ein echtes Ritual also – das rund ein Drittel wöchentlich zelebriert, 10 Prozent grillen sogar mehrmals pro Woche. Grillen ist trendig – auch in der Haubenküche Grillen liegt im Trend, das bestätigt auch der Göttles brunner Adi Bittermann,

das Grillvergnügen“, erklärt Bit termann, der rät: „Grillen Sie das Fleisch auf jeder Seite pro Zentimeter Fleischdicke eine Minute an und lassen Sie es dann zehn Minuten bei etwa 200 Grad ruhen.“ Der Grillpro fi würzt Steaks & Co. erst nach dem Angrillen, denn: „Gewür ze wie Pfeffer, Knoblauch oder

der sich gleich über drei Grillweltmeistertitel freuen darf: „Grillen ist in den letz ten Jahren immer populärer geworden, auch in der Hau benküche kommt der Griller immer mehr zum Einsatz.“ Doch auf welche Dinge sollte man achten, um ein gutes Gril lergebnis zu erreichen? Bitter mann: „Das Wichtigste ist die Fleischqualität, erst dann kom men die Faktoren Mensch und Griller.“ Für den Grillweltmeis ter ist – neben dem intramus kulären Fett – vor allem die Reifungszeit des Fleisches ent Gewürze dürfen nicht verbrennen

scheidend: „Rindfleisch sollte zum Beispiel mindestens 14 Tage abhängen, vier Wochen wären optimal, sechs Wochen die Krönung.“ Und es müssen nicht nur die altbekannten Fleischklassiker sein, die am Speiseplan stehen. „Auch Ta felspitz, Schulterscherzel und andere Special Cuts – wie das Flank Steak – eignen sich für

Chili sollten erst nach dem Anbraten hinzu gefügt werden – sonst verbrennen sie und entwickeln Bitterstoffe. Nur beim Salz kann man unter Um ständen eine Aus nahme machen.“

LEBENSART

Kräuterbutter und Co. Und wie sieht das bei den zahlreichen Hobbygrillern in der Praxis aus? Zur optima len Vorbereitung wird das Grillgut laut Grillstudie am häufigsten mit Kräuter- oder Gewürzbutter verfeinert oder in flüssige Marinaden und Beizen eingelegt. Ein Drittel der Befragten greift auf fertig mariniertes Grillgut zurück, während 31 Prozent zusätz lich Kräuter- und Gewürz saucen verwenden. Die Puris ten würzen auch am Grill nur mit Salz und Pfeffer. Ein Vier tel der Befragten stellt sich selbst aus Einzelgewürzen einen individuellen Trocken gewürz-Rub zusammen, ebenso ein Viertel greift auf fertige Gewürzmischungen zurück. der Österreicher werden auch heuer wieder grillen. 90% Die Österreicher greifen beim Grillen aber auch immer öfter zu Steak-Alternativen. Nach der zitierten Grillstudie liegen ganz vorn im Ranking: Würs tel (76 %), Hendl oder anderes Geflügel (74 %) und Gemüse (68 %). Doch auch kulinari sche Neugier ist gefragt: Sa tay-Spieße, Tacos oder vegane Alternativen wie Jackfruit- und Pilz-Steaks landen bei immerhin 32 Prozent – vor allem bei der jüngeren Grill generation – immer öfter auf dem Rost. Für Bittermann eignen sich zudem Wild und Lamm ideal für das Grillver gnügen: „Gerade Reh, even tuell kombiniert mit asia Es muss nicht immer Rind sein

zwischen 1997 und 2012 Ge borenen geben dabei an, ChatGPT oder andere Künstliche-Intelligenz-Tools

30 Prozent der Österreicher grillen jede Woche.

dazu zu befragen. GenZ setzt auf

nachhaltige Grilltrends Während die Kotányi Grill studie zeigt, dass Österrei cher durchschnittlich pro Person etwa 20 Euro für Grillgut, Zutaten und Beila gen ausgeben, liegt dieser Wert bei der GenZ bei 22 Euro. Aufgeschlossen und experimentierfreudiger als andere Gruppen zeigen sich die jüngsten Befragten auch mit ihrem Interesse für Street-Food-Trends, Fleisch-­ Alternativen wie Jackfruit- oder Pilz-Steaks, Grillen auf heißen Eisenplatten wie Teppanyaki oder Sous-vi de-Garen vor dem Grillen. Dazu kommt, dass die 15- bis 29-Jährigen ein größeres Interesse für nachhaltige Grilltrends mitbringen – Stichwort: regionale Zuta ten, biologisches Fleisch, plastikfreie Verpackungen. Außerdem wird in dieser Altersgruppe öfter gemein sam eingekauft und vorbe reitet: Grillen wird nicht nur als Mahlzeit, sondern als wichtiges soziales Event verstanden, bei dem Community, Freundschaft und das ge meinsame Erlebnis im

tischen Gewürzen, schmeckt spitze vom Grill. Und ein Lammrücken, kombiniert mit Erdbeeren und Rhabarber, er möglicht ganz neue kulinari sche Erfahrungen.“ Kohle, Gas oder Strom? Grill-Enthusiasten diskutie ren auch häufig die Frage, welche Grillmethode die bes te ist. Laut der Kotányi Stu die schwören 52 Prozent auf eine Zubereitung am klassi schen Kohlegrill, 31 Prozent wiederum nutzen den Gas griller und nur rund ein Fünftel der Befragten berei tet Grillgerichte mit dem Elektrogrill zu. Und wie sieht das der Grillweltmeister? „Grillen mit Kohle ist die Methode, um zu entschleu nigen, wer es eiliger hat, der greift gerne zum Gasgriller. Und am Balkon und an Or ten, an denen offenes Feuer

verboten ist, bietet sich ein Elektrogriller an. Es hängt also immer von den individu ellen Umständen ab, die für die eine oder andere Grillme thode sprechen“, sagt Bitter mann, der erklärt: „Ein Trend unter ambitionierten Gril lern ist zudem der sogenann te ‚Smoker‘. Dabei wird das Grillgut bei niedriger Tem peratur und viel Rauch lang sam gegart. Ergebnis: but terzartes Fleisch mit intensi ven Aromen.“ Das Grillen von Fleisch und Co. begeis tert aber nicht nur die ältere Generation. So überrascht es kaum, dass sich junge

Erwachsene, die der GenZ zuzu rechnen sind, auch beim Thema Grillen ver mehrt digital inspirieren las sen: 7 Prozent der

Vordergrund stehen. V

„Gewürze wie Pfeffer, Knoblauch oder Chili sollten erst nach dem Angrillen hinzugefügt werden.“ Adi Bittermann, dreifacher Grillweltmeister

FOTOS: LINKS: ISTOCK.COM/ALEXRATHS, RECHTS: ISTOCK.COM/ LUCKYBUSINESS, FREISTELLER: ISTOCK/ MAGONE, PERSON: HERBERT LEHMANN

MOTOR

DARF’S EIN BISSERL MEHR SEIN? Der Wahnsinn hat einen Namen! In diesem Fall mehrere. Roadster, Cabrio, offener Supersportwagen … Während sich der Cabriomarkt für uns Normalverbraucher im Retourgang befindet, haben Superreiche die Qual der Wahl. Von Werner Christl und Philipp Eitzinger Dekadent & dachlos

6 Mio. Euro

6

1

M

W

i

s

i

t

t

r

t

a

a

l

g

„Der letzte W16-Ver brenner von Bugatti muss ein Roadster sein“, so die Vorgabe von Vorstand Mate Rimac. Der Mistral bietet 1.600 PS und 1.600 Nm Drehmoment und erreichte bei Speed-Tests eine Höchstgeschwindig keit von 454 km/h.

u

B

Rolls-Royce La Rose Noire

25 Mio. Euro

Wer kauft so ein Auto? Der Preis soll irgendwo bei 25 Millionen Euro liegen und das Cabrio hat nicht einmal ein Dach! Im Ernst: Das Holzfur nier im Cockpit besteht aus 1.603 Einzeltei len und Champagner-Kühlbox, einer Uhr um 20.000 Euro. Der V12-Motor soll keinen Hauch, sondern einen Sturm von Luxus bieten.

FOTOS: HERSTELLER

475.000 Euro

Ferrari SF90 Spider

Die Spider an sich ist nicht neu. Sehr wohl neu ist, dass Ferrari diese nun als Plug-in-Hybrid herstellt –

basierend auf der MGUK-Einheit aus der Formel 1. Der 1.000 PS starke V8-Mo tor und die Traktionskontrolle machen eine Beschleunigung auf 100 km/h in 2,5 Sekunden möglich. Wem das nicht sportlich genug ist, dem sei die Variante „Asetto Fiorano“ empfohlen.

Mercedes G-Klasse Speranza Die Tuning-Schmiede Mansory hat eine G-Klasse veredelt, das 820-PS-Ding ist in vier Sekunden auf 100 km/h. Klingt exzentrisch? Nein, sagt Mansory: „Die G-Klasse gehört zu den am stärksten nach gefragten Fahrzeugen in der High-End-Fahrzeug-­ Individualisierung!“ Der Preis wurde noch nicht kommuniziert – aber billig wird’s sicher nicht.

18 Mio. Euro

Duesenberg SSJ Hollywoodlegende Gary Cooper fuhr einen dieser US-Klassiker, Jahrgang 1935 – jenes spezielle Exemplar mit einem Reihen-Achtzylinder und 400 PS hat zuletzt bei einer Auktion um rund 18 Millionen Euro den Besitzer gewechselt.

Bentley GTC Mansory

Das in der Farbe „Green Chrome-Oxite“ gehaltene Interieur mit den in Diamantform gesteppten Ledersitzen fällt auf den ersten Blick auf. Unter der Haube sorgt ein V8-Twin turbo-Motor mit 640 PS für Fahrspaß – und das Handling profitiert vom aerodynamischen Design von Front, Heck und Seitenschürzen.

450.000 Euro

SOCIETY

STARS mit österreichischen Wurzeln

ROT-WEISS-ROTE GENE. Man kennt sie aus den bekanntesten Filmen Hollywoods. Ab sofort werden wir uns diesen Stars näher denn je fühlen, denn mit ihnen verbindet uns ein Stück Heimat. Von Conny Engl

Leonardo DiCaprio Schauspieler

Obwohl nicht eindeutig, aber oft kolportiert: Die Großmutter des Hollywood-Beaus mütterlicherseits war Deutsche mit möglichen österreichischen Wurzeln.

Steven Spielberg Regisseur

Haben Sie sich schon mal gefragt, woher der größte Filmemacher („E.T.“, „Der weiße Hai“, „Schind lers Liste“) unserer Zeit seinen Nachnamen hat? Tatsächlich vom steirischen Spielberg! Vorfah ren von ihm lebten vor mehr als zwei Jahrhunderten als Bauern in unmittelbarer Nähe zum „Red Bull Ring“. Fun Fact: Der ameri kanische Starregisseur hält ein Ortsschild von Spielberg in Ehren, das ihm der Bürgermeister der 5.500-Einwohner-Stadt vor 15 Jahren geschenkt hat.

Die „Steirische Eiche“ wurde 1947 in Thal geboren. Der „Terminator“, Bodybuilder und ehemalige Gouverneur Kaliforniens ist wohl das beste Beispiel eines Öster reichers, der international derart berühmt wurde.

Arnold Schwarzenegger Schauspieler

WER HÄTTE DAS GEDACHT? Zu den weiteren berühmten Personen mit Österreich-Be zug zählen Hollywoodregisseur Billy Wilder („Manche mögens heiß“). Die Hollywood-Ikone kam 1906 in Österreich-Ungarn zur Welt und lebte mehrere Jah re in Wien. King-of-Queens-Star Carrie Heffernan alias Leah Re mini hat österreichisch-jüdische Vorfahren. Und was manche nicht wissen: Der international erfolgreiche DJ und Musikprodu zent Parov Stelar (bürgerlich: Marcus Füreder) wurde in Linz (OÖ) geboren. Er gilt weltweit als Erfinder des Electroswing. Dann wäre da noch Christian Eigner . Sie haben vielleicht den Namen noch nie gehört, aber ihn spielen vermutlich schon. Der gebürtige Wiener ist seit 1997 Live-Schlagzeuger und Songwriter der weltweit be kannten Band Depeche Mode.

Natalie Portman Schauspielerin

Taylor Lautner Schauspieler

Die Schauspielerin („Black Swan“, „Freundschaft Plus“), Regisseurin und Filmproduzentin hat Vorfahren aus Österreich, Russland, Rumänien und Po len. Portman selbst wurde in Jerusalem geboren und zog mit ihren Eltern in die USA, als sie noch klein war. Sie spricht mehrere Sprachen fließend, darunter auch Deutsch.

Geboren in Amerika, hat der 33-Jährige Wurzeln in Österreich, England, Deutschland, Irland, Frank reich, Holland und der Schweiz. Auch entfernte indianische Vorfahren soll Schauspieler, Model und Synchron sprecher Lautner haben. Berühmt wurde er durch seine Rolle als Werwolf „Jacob“ in der „Twilight“-Saga.

Austria goes Hollywood: „Django Unchained“, „James Bond 007 – Spec tre“ oder „Inglourious Bas terds“ sind nur ein kleiner Auszug der Blockbuster, in denen der gebürtige Wie ner mitgespielt hat.

Der „The Whale“-Darsteller (auch be kannt aus „Die Mumie“) hat in einem Interview mit dem „Kurier“ verraten, dass er Ahnenforschung betrieben hat. Dabei habe er herausgefunden, dass er österreichische Vorfahren hat, die Wein angebaut haben. Sogar die Sorte fand er heraus: Welschriesling.

Brendan Fraser Schauspieler

Christoph Waltz Schauspieler

FOTOS: STHANLEE B. MIRADOR/SIPA USA/VIENNAREPORT, JEROME DOMINÉ/ABACAPRESS.COM/VIENNAREPORT, ISTOCK.COM/KHVOST, MAURITIUS IMAGES/MEDIAPUNCH INC/ALAMY/ALAMY STOCK PHOTOS, MAURITIUS IMAGES/IMAGE PRESS VIA ZUMA PRESS WIRE/ZUMA PRESS, INC./ALAMY/ALAMY STOCK PHOTOS, MAURITIUS IMAGES/KAY BLAKE/ZUMA PRESS WIRE/ZUMA PRESS, INC./ALAMY/ALAMY STOCK PHOTOS, MAURITIUS IMAGES/KATHY HUTCHINS/ALAMY/ALAMY STOCK PHOTOS, MAURITIUS IMAGES/DOUG PETERS/ALAMY/ALAMY STOCK PHOTOS, ISTOCK.COM/ TATIANA KACHAILO

DER SCHÖNSTE PLATZ AN DER SONNE IST IM SCHATTEN.

Jahre seit 1960

PERFEKTER SONNENSCHUTZ FLEXIBEL, ROBUST, STILVOLL

Ob Rollläden, Raffstore, Insektenschutz oder ZIP-Beschattungen – der passende Sonnenschutz hängt immer von Ihrer individuellen Wohnsituation ab. VALETTA bietet für jede Anforderung die perfekte Lösung. Modern, robust und funktional.

RAFFSTORE

ROLLLADEN

VALETTA Sonnenschutztechnik GmbH

I I I I

Wien Salzburg - Puch

Salzburger Straße 199 A - 4030 Linz T. +43 732 / 38 80 - 0 office@valetta.at

Kärnten - Klagenfurt Tirol - Rum/Innsbruck

MARKISE

INSEKTENSCHUTZ

WWW.VALETTA.AT

ROLLLADEN RAFFSTORE INSEKTENSCHUTZ MARKISE ZIP�BESCHATTUNG