MeeT and TRaVeL MaG n°78 mai-juin 2024

L’AMéRIQUE EN FRANÇAIS PAR FRANÇOIS PERRUCHE Québec

Sa francophonie fait depuis longtemps son succès auprès du Mice en version hexagonale, d’autant que l’accueil québécois est plus que chaleureux, il est bienveillant. Autant de qualités déterminantes que renforce la beauté des paysages immémoriaux de cet immense coin d’Amérique.

QuéBeC

E n se promenant dans les rues du Vieux-Québec, il semble parfois que l’on se promène en Bretagne. Ce n’est qu’une impression car il suffit d’un regard sur le majestueux Saint-Laurent depuis la terrasse Dufferin pour prendre toute la dimension de l’immense nature qui l’environne, le cours puissant du fleuve à ses pieds s’élargissant en un estuaire sans limites dans sa course vers l’Atlantique. Une image qui fait toute l’originalité du Québec. On est bien là en terre francophone, mais ses dimensions et sa manière de vivre sont sans conteste américaines. C’est ce métissage qui fait d’ailleurs son originalité, cerné qu’il est de tous côtés par un océan anglophone, mâtiné de protestantisme. Bien qu’il y soit en très fort déclin, le Québec reste, lui, imprégné d’un catholicisme latin qui transpire dans sa manière d’être, bonne vivante et gouailleuse. La fête y est un sacerdoce et les festivals y rythment toute l’année un calendrier évènementiel très dense que renforce l’attrait de sa gastronomie. Le Québec a le bec fin depuis maintenant une bonne vingtaine d’années, et cela se sait, reléguant la roborative poutine au rayon folklorique des cabanes à sucre. Par ailleurs, la bonne chère favorise la pensée créative, c’est bien connu, et c’est en conséquence que la Belle Province a développé des talents aussi bien culturels que scientifiques, économiques et en matière environnementale, fortement soutenus par les institutions majeures que sont les palais des congrès de Montréal et de Québec. Champions de la durabilité et de la RSE, les deux sont aujourd’hui aux premiers rangs pour l’accueil des congrès associatifs internationaux en Amérique du Nord, notamment médicaux. C’est aussi eux qui relaient cette image d’un Québec dynamique ou tout est possible, le Centre de congrès de Québec allant jusqu’à proclamer qu’il est « tout, sauf conventionnel ». Il est vrai qu’il ne faut pas trop l’être pour concilier l’efficacité anglo-saxonne et la joie de vivre latine. Le Québec y arrive, ce que le Mice apprécie, notamment les groupes venant de l’Hexagone. Autrefois, uniquement séduit par la magie du blanc Québec hivernal et les vastes espaces sauvages de l’arrière pays pour quelque randonnée à motoneige ou traîneau à chiens, il s’attarde aujourd’hui davantage à Montréal, la très électrique métropole bilingue qui ancre la Belle Province au reste du Canada. Certes, les prix ont augmenté et il faut post-pandémiquement compter 3500 euros par invité pour un incentive de 4 nuits/5 jours sur place hors aérien, extension sportive vers les Laurentides comprise, mais n’est-ce pas aussi le cas pour beaucoup d’autres destinations ?

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