kjbenhavns slagterlav

andre om det gandske lang bch embeds nødtørfft, saa oeh afrette alle sager, som iche tilforen udi de andre laugsmøder aftalt och forklaret er, disligeste skulle de udi samme adels stefne ofuer veye huad indkiøb de hafuer paa buer forskrefne slags queg och slagter fæ, och sette kiøb derpaa, eftersom det udi boderne med ret skaalepund vegt maa och skall selgis och afhendis, dog forbeholden efter tid och leylighed at lade forslaa, efter øxenens indkiøb, huad huer fierding oxe kiød i skaale­ pund at selge kand streche i pendinge, med borgemester och raads vidskab och samtyche, paa det den fattige almue maa skee skiell och at slagterne maa ved blifue. 15. Gaar nogen slagter bort af stefne førend hånd suarer for sig och stander huer till rette, som hannem blifuer till at tale, bøde 6 ft. 16. Huo som giør oldermanden eller hossiddere v-liud udi laugsens forsamling paa laugs stefne eller anden tid, bøde iligemaade 6 ft. 17. Slagterne skulle were endrechteligen till at bolde god och skichelig ordning imellem deris suenne och drenge, och en iche vdlofue eller giffue større løn end den anden, som er dennem self till skade. Disligiste och venne deris folch till kirchegang och Guds ords hørelse, och till ophold fra drukenskab, letferdigheds ord och tale, som ofte des wehr iblant dennem skeer, Gud till fortørnelse och menigheden till forargelse, vnder alvorlig peen och stralf. 18. Wnderleyer nogen slagter andens suend før hans stefnedag er forløben, bøde 6 ft. 19. Anstifter nogen slagter suend sig modtvilligen och forløber sin hosbonde, førend hånd haffuer met hannem afklaret for huis dennem imellem var och blifuer louligen adskilt, band maa paa gribis och straffis efter Kongl. May. naadigste vdgangne mandat efter efter older- mandens och hossiddernis billig kiendelse, som ret er, mens dersom ellers i andre maader kand indfalde tuistighed imellem slagterne ind- biurdis, efter och om di och deris tienere huer andre for v-rette, da skall deris sager forhøris ved bisiddere och raadet, med oldermanden och hans hossiddere, saa vit kongen och byen ingen rettighed hafuer. 20. Huilchen slagter, som leyer nogen suend, hånd skaft haffue to widne och lade samme suends nafn och wilchor och med huad beskeen hånd fest worder ved laugens skrifuer at antegne. 21. Forbryder sig nogen slagter imod huer anden indbiurdis, da skulle den tiltalis och stande tilrette for oldermanden och hossidderne, skeer blodwid, da kongens och byens ret forbeholden. 22. Forsømmer nogen slagter suend sin hosbondis gafn at giøre, som hånd er fest fore, liand straffis efter bøde efter oldermandens sigelse. 23. Skulle slagterne ingen artichler efter vedtegt for dennem self optage, forvden borgemesters och raads samtøche och widskab, ander- ledis end udi denne deris skraa forfattet er, under tuende 40 ft bøder till kongen og byen. 24. Iche hefter to, tie eller flere biude dennem imod embedet med nogen paafund, under samme straf.