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édito

Ce bourgeon de hêtre adore tailler les vivaces, l’autre s’occupe des arbustes et des plantations. Et, longtemps, pendant 15 ou 20 ans, notre jardin est resté assez simple,

avec des massifs de fleurs, quelques vivaces. On lisait régulièrement des magazines de jardin. C’était trèjardin est resté assez simple, avec des massifs de fleurs, quelques vivaces. C’était trèjardin est resté assez simple, avec des massifs de fleurs, quelques vivaces. On lisait régulièrement des magazines de jardin. C’était très intéressant et inspirant, mais on manquait de temps. Catherine Delvaux

> rejoignez nous sur detentejardin.com.

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coups d’œil

LE TITRE X OXOX Le texte leader Le texte leader Le texte leader Le texte leader Le texte leader Le texte leader Le texte leader Le texte leader Le texte leader Le texte leader Le texte leader Le texte leader Le texte leader Le texte leader Le texte leader Le texte leader Le texte leader Le texte leader Catherine Delvaux

légende x ox ox ox oox ox o ox ox ox

4 • Détente Jardin - septembre/octobre 2017

NIMBUS - N° 136 septembre/octobre 2017

L’appel du

printemps

septembre/octobre 2017 - www.detentejardin.com • 5

coups d’œil

1 PLANTE 3 SAISONS Sorbus commixta Le sorbier du Japon mérite mieux que son usage habituel de petit arbre d’alignement. Il offre de belles feuilles cuivrées au printemps, une superbe floraison en mai, un feuillage d’automne qui tient largement la comparaison avec les plus beaux liquidambars ou érables du Japon et des baies rouge brillant. Le sorbier du Japon mérite mieux que son usage habituel de petit arbre d’alignement. Avec son port compact, presque conique, il est fait pour les petits jardins, car en 10 ans, il ne dépassera pas 6-8 m de hauteur pour 3-5 m de largeur. Il est parfaitement rustique et se plaît autant au soleil qu’à la mi-ombre. En mai, l’arbre se couvre de grappes de petites fleurs blanches aux étamines jaunes. Comme tous les sorbiers, il est mellifère. Fin octobre, le feuillage commence à virer et prend des tons de feu. Notez qu’il existe une variété, ‘Dodong’, En novembre, les baies sont toujours présentes. Elles persisteront longtemps.

Carte d’identité Nom latin : nom plante. Xoxoxo : oxoxo oxoxo Xoxoxo : oxoxo oxoxo

Xoxoxo : oxoxo oxoxo Xoxoxo : oxoxo oxoxo Xoxoxo : oxoxo oxoxo

2,5 m

3 m

Mois plantation récolte floraison

jan fév mars avr mai juin juil août sept oct nov dec

mai

6 • Détente Jardin NIMBUS - N° 136 septembre/octobre 2017

octobre

novembre

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coups d’œil

1 COULEUR 3 SAISONS Les ocres de la saison Le texte leader Le texte leader Le texte leader Le texte leader Le texte leader Le texte leader Le texte lead e leader Le ter Le texte leader Le texte leader Le texte l e leader Le t

ADJECTIF

Nom plante , Nom plante • Dimensions : xxxx m. • Sol : xxxx. • Exposition : xxxx. • Exposition : xxxx.

8 • Détente Jardin - septembre/octobre 2017 NIMBUS - N° 136 septembre/octobre 2017

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ADJECTIF

Nom plante , Nom plante • Dimensions : xxxx m. • Sol : xxxx. • Exposition : xxxx. • Exposition : xxxx.

septembre/octobre 2017 - www.detentejardin.com • 9

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cahier pratique

À faire nettoyer • cueillir • semer • ramasser • cueillir • semer • ramasser • nettoyer • semer • ramasser •

au verger • Apportez du compost aux vivaces qui gardent partiellement leur feuillage comme les hémérocalles modernes. comme les hémérocalles modernes.

au jardin • Apportez du compost aux vivaces qui gardent partiellement leur feuillage comme les hémérocalles modernes. les vivaces bien rustiques comme la lysimaque en séparant des éclats pas trop petits.

au potager • Apportez du compost aux vivaces qui gardent partiellement leur feuillage comme les hémérocalles modernes.

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cahier pratique • fleurs

Plantez une info principale Choisissez des bulbes dodus et non pas flétris car ils ne reprendraient pas. Creusez un trou peu profond, idéalement à l’ombre d’un arbuste à feuilles caduques. Le tubercule doit être positionné à une faible profondeur, la minuscule tige (visible sur la face supérieure du tubercule) devant arriver à 2 cm sous la surface du sol. C’est là en effet que naissent les fleurs, portées par de longs pédicelles. Couvrez avec de la terre fine. N’hésitez pas à y mélanger du BRF composté depuis plusieurs années, les cyclamens adorant les conditions leur rappelant C’est le moment X ox ox oxox oxo xoox xo ox oxox o xo ox ox ox ox ox ox oxoxoox ox oxoxoxoxo xo ox xo

Plantez une info geste Choisissez des bulbes dodus et non pas flétris car ils ne reprendraient pas. Creusez un trou peu profond, idéalement à l’ombre d’un arbuste à feuilles caduques. Le tubercule doit être positionné à une faible profondeur, la minuscule tige (visible sur la face supérieure du tubercule) deva

20 • Détente Jardin - N°136 novembre/décembre 2018

15 MINUTES POUR… couper les Asters en massif !

pas à pas Un geste epliqué en 4 photos X ox xoox oxoxox oxoxoxoox oxox ox oxoox ox oxox o xo ox oxox ox ox oxoxo oxox ox o xo ox ox ox ox o

Ratiboisez les asters sans attendre l’arrivée de l’hiver, à 5 cm seulement du sol, dès que la floraison est terminée. En effet, les tiges florales desséchées ont deux inconvénients majeurs. Non seulement elles sont disgracieuses pendant l’hiver mais, en plus, elles conduisent l’aster à se ressemer et pousser partout, jusqu’à l’envahissement. Les rejetons nés du hasard ont rarement des couleurs intéressantes, beaucoup retournant au type à petits capitules blanchâtres. Une coupe radicale s’impose !

Plantez, enrichissez À la mise en place et quelle que soit la variété,

Feuillage avertisseur Les camélias vous signaleront vite un problème par la décoloration de leur feuillage. Trop de soleil produit des taches aux contours nets, comme une insolation. Trop de calcaire décolore les

Pour les opiniâtres La multiplication des camélias s’effectue par semis (le coloris n’est pas fidèle), par marcottage (pour les grands sujets) ou par bouturage (ci-desus) : enterrez aux trois quarts

préparez un trou, décompacté en

profondeur. Ne défaites pas la motte. Amendez la terre avec une bonne quantité de compost mûr ou mieux, du terreau de

dans du sable une extrémité de 10 cm

Un portrait de plante originale Il est d’un bel orange vif, il fleurit en fin d’hiver et, en plus, il exhale un délicieux parfum : c’est ‘Red Dragon’ , une variété à fleurs rouge pâle d’ Edgeworthia chrysantha , un arbuste à la floraison hivernale. Moins vigoureux que le type, ‘Red Dragon’ ne vous envahira pas. Placez-le près de la maison, dans un endroit où le sol n’est jamais très sec en été. Il fleurit dès qu’il atteint 50 cm et après, c’est parti pour des années…

Comment… SAUVER DES

CHRYSANTHÈMES Si vous ne pouvez vous résoudre à jeter une potée défleurie de chrysanthèmes, replantez-les au jardin, près d’un mur exposé au sud-ouest, dans l’idéal. Paillez au pied et laissez-les décliner pendant l’hiver. Au printemps, rabattez les tiges, qui auront séché, et protégez contre les limaces. Vous aurez une

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cahier pratique • fleurs

Multipliez vos akébies De toutes les grimpantes, l’akébie est l’une des plus faciles à multiplier par marcottage. Profitez-en !

hiver, elles reprennent à coup sûr et, le printemps venu, vous ferez forcément un heureux. Un bon point de départ pour tenter une marcotte est une tige vieille d’un an ou deux, pas plus, les vieilles tiges à l’écorce grise devenant paresseuses. Le marcottage est plus facile en pot, puisque la nouvelle plante se trouvera déjà dans un conteneur, mais vous pouvez aussi marcotter dans des feuilles mortes, en enterrant la tige. Cela

Longtemps, il a fallu se contenter d’ Akebia quinata , l’akébie classique avec ses jolies feuilles composées et ses fleurs couleur chocolat, au parfum épicé, ce qui combinait déjà beaucoup de points forts. Mais la gamme des akébies s’étend petit à petit à des plantes plus vigoureuses ou aux fleurs de couleur crème. Peu disponibles, ces variétés valent la peine qu’on les multiplie lorsqu’on a la chance de pouvoir les marcotter. En

Le marcottage des akébies en 6 étapes 1. Choisissez une tige en bordure de touffe et dégagez-la.

2. Approchez-la d’un contenant, comme ici une jardinière, rempli de terreau et placé au pied de la touffe en la couchant doucement. 3. Enterrez une longueur de 20 cm de tige au moins, sous quelques centimètres de substrat. Mieux vaut laisser dépasser les feuilles. 4. Calez avec des cavaliers ou une pierre afin de la maintenir en place. 5. Posez un tuteur le long de l’extrémité restée libre, pour qu’elle garde un port droit. 6. Attendez que la tige ait produit des racines longues (plus de 15 cm) avant de la sevrer de la plante-mère. Quelques radicelles, comme ici, sont insuffisantes.

22 • Détente Jardin - novembre/décembre 2018

La sélection 4 plantes de saison X ox xoox oxoxox oxoxoxoox oxox ox oxoox ox oxox o xo ox oxox ox ox oxoxo oxox ox o xo ox ox ox ox o

Mémo • Apportez de l’engrais aux plantes fleuries en pot. Préférez l’engrais liquide et gardez la main légère. • Tuteurez les dahlias si vous ne l’avez pas déjà fait. • Nettoyez les fleurs fanées sur les hampes de glaïeuls, de lis et autres bulbes d’été. Rabattez la santoline et la lavande qui a fleuri, car elle pourra refleurir. • Apportez de l’engrais aux plantes fleuries en pot. Préférez l’engrais liquide et gardez la main légère. • Tuteurez les dahlias si vous ne l’avez pas déjà fait.

12 avril LA FLORAISON DU FORSYTHIA Pourquoi les feuilles de nombreuses plantes de sous-bois nature sont-elles souvent colorées de pourpre.

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LEXIQUE • Corme : organe de réserve souterrain ressemblant à un bulbe mais correspondant à une tige renflée (un vrai bulbe est composé de feuilles modifiées). • Feuille composée : feuille organisée en plusieurs parties séparées (les folioles) et pouvant tomber individuellement comme chez le mimosa. • Pédicelle : tige portant la fleur, pouvant être très longue comme dans le cas du cyclamen.

1. Nivéole de printemps ( Leucojum vernum ) : cousine du perce-neige haut de 20 cm, sa fleur est plus grosse, en clochette délicate. Elle adore l’ombre et le pied des arbustes à feuilles caduques, et elle vit longtemps. 2. Galanthus elwesii  : un perce-neige XXL pouvant atteindre 25 cm et plus, à feuilles très larges. Il forme rapidement une petite touffe et revient fidèlement : c’est l’un des perce-neige les plus faciles à cultiver.

3. Corydalis solida ‘Georges Baker’ : d’un petit bulbe rond naît comme un feuillage de fougère et des épis roses, dès le mois de mars. Idéal à l’ombre, dans les litières de feuilles mortes sous les arbustes caducs. 4. Trillium cuneatum : cette vivace américaine a besoin d’un sol jamais tout à fait sec en été. Elle met un peu de temps à s’installer, mais sesnstaller, mais ses fleurs noires sur un feuillage tigré font merveille.

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cahier pratique • potager

Plantez une info principale Choisissez des bulbes dodus et non pas flétris car ils ne reprendraient pas. Creusez un trou peu profond, idéalement à l’ombre d’un arbuste à feuilles caduques. Le tubercule doit être positionné à une faible profondeur, la minuscule tige (visible sur la face supérieure du tubercule) devant arriver à 2 cm sous la surface du sol. C’est là en effet que naissent les fleurs, portées par de longs pédicelles. Couvrez avec de la terre fine. C’est le moment X ox ox oxox oxo xoox xo ox oxox o xo ox ox ox ox ox ox oxoxoox ox oxoxoxoxo xo ox xo

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Le geste clé Coupez les épinards x ox ox ox

Mémo • Désherbez les rangs de carottes et de pommes de terre. Récoltez

Ne laissez pas la place au potager

ces dernières en primeur lorsqu’elles commencent à fleurir.

inoccupée, plusieurs cultures pouvant s’y développer en attendant le printemps. C’est le cas de l’épinard, à installer à partir de plants en motte obtenus auprès d’un maraîcher. Nettoyez bien la terre au préalable et placez- les à 30 cm d’écart en tous sens. Arrosez juste assez pour faire coller la terre à la motte et laissez faire la nature. Les épinards d’hiver, aux feuilles épaisses, ont peu d’ennemis, excepté les petites limaces grises. Couvrez d’un voile de forçage avant un particulièrement froid. Récoltez les feuilles au fur et à mesure, en laissant le cœur en place.

• Effectuez un dernier semis de courgettes et de haricots à filet (haricots verts nains) en place. • Repiquez des poireaux et des choux-fleurs après un bon orage. • Semez des radis de Chine, des laitues résistant à la montaison et des betteraves. • Effectuez un dernier semis de (haricots verts nains) en place. • Repiquez des poireaux et des choux-fleurs après un bon orage.

LEXIQUE • Corme : organe de réserve souterrain ressemblant à un bulbe mais correspondant à une tige renflée (un vrai bulbe est de feuilles modifiées). • Feuille composée : feuille organisée en plusieurs parties séparées (les folioles) et pouvant tomber mimosa. • Pédicelle : tige portant la fleur, pouvant être très longue comme dans le cas du cyclamen. 3 graines/10cm LA BETTERAVE Pourquoi les feuilles de nombreuses plantes de sous-bois nature sont-elles souvent colorées de pourpre.

Un portrait de plante originale Si elles supportent quelques gelées, elles ne résistent pas à des froids intenses, surtout lorsque le mercure ne repasse pas au-dessus de 0 °C en journée. En région froide, récoltez-les entières, avant que la température ne diminue trop. Vous pouvez gagner quelques semaines en paillant le pied, si le temps n’est pas trop humide. Plutôt que de les arracher, vous pouvez les couper à ras, à 5 cm du collet, pour laisser la racine en terre. En cas d’hiver doux, une deuxième récolte de printemps peut se produire, surtout en climat doux ou océanique. En région froide, récoltez-les entières, En région froide, récoltez-les entières,

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cahier pratique • fruitiers

Plantez une info principale Choisissez des bulbes dodus et non pas flétris car ils ne reprendraient pas. Creusez un trou peu profond, idéalement à l’ombre d’un arbuste à feuilles caduques. Le tubercule doit être positionné à une faible profondeur, la minuscule tige (visible sur la face supérieure du tubercule) devant arriver à 2 cm sous la surface du sol. C’est là en effet que naissent les fleurs, portées par de longs pédicelles. Couvrez avec de la terre fine. C’est le moment X ox ox oxox oxo xoox xo ox oxox o xo ox ox ox ox ox ox oxoxoox ox oxoxoxoxo xo ox xo

26 • Détente Jardin - novembre/décembre 2018

La sélection Les bonnes feuilles X ox xoox oxoxox oxoxoxoox oxox ox oxoox ox oxox o xo ox oxox ox ox oxoxo oxox ox o xo ox ox ox ox o

3 grammes LE QUMQUAT LÉGER ET VITAMINÉ • Effectuez un dernier semis de courgettes et de haricots à filet (haricots verts nains) en place. • Repiquez des poireaux et des choux- fleurs après un bon orage. Mémo • Désherbez les rangs de carottes et de pommes de terre. Récoltez ces dernières en primeur lorsqu’elles commencent à fleurir.

Pourquoi les feuilles de nombreuses plantes de sous-bois nature sont-elles souvent colorées de pourpre. souvent colorées de pourpre.

Un portrait de plante originale

N’abandonnez pas les pommes oubliées sur un arbre, ni celles que vous n’avez pas pu récolter avant le gel. Les fruits tombés à terre sont souvent moins atteints que ceux restés sur les branches, car l’herbe les protège. Mais tant que la chair n’a pas changé de couleur, vous pourrez en faire des compotes ou en extraire d

Pratique Bien illustré, ce guide permet de comprendre son sol pour l’améliorer en vue d’un jardinage biologique réussi. Bien illustré, ce guide permet de comprendre son sol pour l’améliorer en vue d’un. Un bon sol pour mon jardin , de Brunhilde Bross-Burkhardt, Delachaux et Niestlé, 192 pages, 24,90 €. Pratique Bien illustré, ce guide permet de comprendre son sol pour l’améliorer en vue d’un jardinage guide permet de comprendre son sol pour l’améliorer en vue d’un jardinage biologique réussi. Un bon sol pour mon jardin , de Brunhilde-Burkhardt, Delachaux et Niestlé, 192 pages, 24,90 €.

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Texte et photos : Prénom Nomdefamille

> Carnet d’adresses p. 82.

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visite de jardin

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C’est un jardin où l’on vit DE PRIME ABORD, LE JARDIN DES AUBÉPINES, DANS LES YVELINES, A TOUT D’UN JARDIN À L’ANGLAISE. MAIS SA CAPACITÉ À ÊTRE FLEURI UNE GRANDE PARTIE DE L’ANNÉE LE RANGERAIT DANS LES JARDINS À VIVRE. EXACTEMENT CE QUE RECHERCHENT SES PROPRIÉTAIRES.

10 • Détente Jardin - novembre/décembre 2018

C’est un jardin où l’on vit, pas un musée que l’on admire

Ç a n’a l’air de rien, mais Marie-Thérèse et Christian Lambert nous accueillent ensemble dans leur jardin qui n’est pas, comme souvent, la marotte de l’un adoptée bon gré mal gré par l’autre. On sent chez vous une passion commune… Commune, oui, et parfois aussi conflictuelle (rires), notamment pour choisir l’emplacement de certaines plantes! On se répartit plutôt bien les tâches. L’une adore tailler les vivaces, l’autre s’occupe des arbustes et des plantations. Et, longtemps, pen- dant 15 ou 20 ans, notre jardin est resté assez simple, avec des massifs de fleurs, quelques vivaces. On lisait régulièrement des magazines de jardin. C’était très intéressant et inspirant, mais on manquait de temps. Comment gérez-vous ces «conflits » du coup? Que s’est-il passé après cette période de « simplicité»? Nous avons adhéré à l’APJA, l’Association des amis des plantes et des jardins d’Auffargis, et rencontré la paysagiste Sonja Gauron. C’était en 2001, on a assisté à l’une de ses conférences, qui nous a décidés à faire évoluer notre jardin. Nous nous sommes d’abord lancés dans la

1. Deux poules ‘Mantes’ naines près d’un Calamagrostis brachytricha (à droite). 2. Les pas japonais de l’allée sont rythmés par l’alternance des nuances de différents asters. 3. Marie-Thérèse et Christian Lambert, un couple complémentaire en son jardin.

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visite de jardin

conception de massifs, mais on s’est assez vite retrouvés bloqués. Alors, en 2005, nous avons sollicité bloqui est une voisine (voir page 16), à travers une mission conseil. L’esprit dans lequel elle travaille était ce qu’il nous fallait car elle n‘ar- rive pas avec un jardin préconçu. Elle avait besoin de savoir qui allait vivre là et comment. Comment évolue-t-il sa naissance? C’est un coup de cœur permanent! Ne rentre que ce qui nous plaît. Au départ, nous avons planté des rosiers, puis les viburnums sont arrivés. Ensuite, les graminées, qui participent à la structure du jardin aux quatre saisons.On se répartit plutôt bien les tâches. L’une adore tailler les vivaces, l’autre s’occupe des arbustes et des plantations. Il y a clairement de la place

– et du travail! – pour nous deux. Quand on a acheté iirie où paissaient des moutons. Et, lon- gassez simple, avec des massifs de fleurs, quelques vivaces. On lisait régulièrement des magazines de jardin. C’était très intéressant et inspirant, mais on manquait de temps. Comment évolue-t-il sa naissance? C’est un coup de cœur permanent! Ne rentre que ce qui nous plaît. Au départ, nous avons planté des rosiers, puis les viburnums sont arrivés. Ensuite, les graminées, qui participent à la structure du jardin aux quatre saisons. Il va donc continuer à se modifier ? C’est une bonne question. Nous n’aimerions pas nous laisser dépasser, ne plus pouvoir suivre et finir par l’abandonner. On aimerait avoir de nouveaux rosiers, mais c’est du travail. . Peut- être des arbustes…? Quoi qu’il en soit, nous ne planterons jamais trop densément. Il faut que l’on puisse toujours voir le jardin. Et surtout, qu’on puisse y vivre!

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C’est un jardin où l’on vit, pas un musée que l’on admire et où on ne touche à rien.

HISTOIRE DU JARDIN DES ÉGLANTINES

« Pendant 20 ans, on a eu le jardin de M. Tout-le-Monde ! » En 2001, une conférence de Sonja Gauron donne envie à Marie-Thérèse et Christian Lambert d’avoir un jardin différent. Mais au fait, pourquoi ce nom, jardin des Aubépines ? Y trouve-t-on une variété incroyable de ces arbustes épineux ? Non, juste deux aubépines originelles – bientôt rejointes par deux petites jeunes, Crataegus laevigata ‘Crimson Cloud’ et C. media ‘Paul’s Scarlet’–, souvenirs du temps où il n’y avait rien, ou presque. « Pendant 20 ans, on a eu le jardin de M. Tout-le- Monde ! » En 2001, une

conférence de Sonja Gauron donne envie à Marie-Thérèse et Christian Lambert d’avoir un jardin différent. Mais au fait, pourquoi ce nom, jardin des Aubépines ? Y trouve-t-on une variété incroyable de ces arbustes épineux ? Non, juste deux aubépines originelles – bientôt rejointes par deux petit Mais au fait, pourquoi ce nom, jardin des Aubépines ? es jeunes, Crataegus laevigata ‘Crimson Cloud’ et C. media ‘Paul’s Scarlet’–, souvenirs du temps où il n’y avait rien, ou presque. « Pendant 20 ans, on a eu le jardin de M. Tout-le-

Monde ! » En 2001, une conférence de Sonja Gau

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visite de jardin

MON REGARD DE JARDINIER

Je joue sur la transparence en toutes saisons.

1. Le stipa (au centre, au premier plan) et le carex (à droite) sont venus tous seuls et bien leur en a pris : ils allègent la rigidité minérale de l’allée, permettant au massif de mettre en valeur un juniperus au port bas et étalé, ce nichoir a été déplacé, la faute aux pics épeiches qui se régalaient de l’écorce des deux Acer palmatum ! 2. Les autres habitants des lieux – mésanges, gros-becs, sittelles… – se consolent en profitant des un pennisetum (au premier plan), qui résistera tout l’hiver, à de nombreux asters, dont les floraisons illuminent la fin de l‘été et l’automne. tomeria japonica ‘Araucarioides’ derrière un Euonymus ala e nichoir a été déplacé, la faute aux pics épeiches.

14 • Détente Jardin - novembre/décembre 2018

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MES PLANTES VEDETTES

2. Le lys crapaud ( Tricirtis hirta ‘Miyazaki’) fleurit magnifiquement en automne et la couleur remarquable de ses fleurs, taches pourpres sur fond blanc, ressort sur celle, non moins intéressante, de ses feuilles, vert moucheté de noir. 3. La délicate fougère Athyrium filix- femina , toute en gracilité, fait tout pour

laisser voir ce qui se passe derrière. Et pourtant, on ne voit qu’elle ! 4. Les feuilles rougeoyantes d’un Hamamelis mollis devant un des plus anciens miscanthus des Aubépines, rapporté d’une visite au Jardin Plume où Marie-Thérèse et Christian sont allés chercher l’inspiration en matière de légèreté au jardin.

Avoir de jolies plantes est une chose, savoir les mettre en valeur en est une autre. Au jardin des Aubépines, premiers et seconds plans sont pensés les uns par rapport aux autres et ça change tout ! 1. La verveine de Buenos Aires bénéficie du plus beau des écrins sous

la forme automnale et gaufrée du feuillage d’un Hamamelis mollis .

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visite de jardin

MES BONNES IDÉES D’AMÉNAGEMENT

Les dalles en pierre

Ma porte battante

En 2016, une inondation quelques jours avant une visite a obligé les propriétaires à trouver une solution pour marcher dans le jardin sans s’y embourber : ces pierres installées à la hâte ont rempli leur office puis… sont restées en place ! Je veux avoir les pieds au sec

Je protège mes animaux

TOUTES LES INFOS SUR LE JARDIN

Lieu : à Auffargis, dans les Yvelines, au cœur de Parc naturel régional de la haute vallée de Chevreuse. Climat : tempéré, avec de fortes gelées printanières car l’endroit est très humide. Exposition : le jardin est situé devant et derrière la maison, qui est exposée nord-sud. Sol : argileux, pH neutre.

Surface : 3 000 m 2 . Visites : ouverture pour les Rendez-vous au jardin, le 1 er week-end de juin, ainsi que les derniers samedis d’avril, septembre et octobre. En dehors de ces dates, visites sur rendez-vous. Rens. : 06 85 47 44 59, chth.

lambert@gmail.com, jardinsdesaubepines. wordpress.com.

16 • Détente Jardin - novembre/décembre 2018

Mon mini-bassin

Mes nichoirs

Je crée de la biodiversité

J’invite la petite faune

1. En 2016, une inondation quelques jours avant une visite a obligé les propriétaires à trouver une solution pour marcher dans le jardin sans s’y embourber : ces pierres installées à la hâte ont rempli leur office puis… sont restées en place !

MES 3 BONNES ADRESSES DE JARDIN À VISITER

1 Le jardin du Vieux Pommier Le jardin d’Olga, planté de vivaces, graminées, arbres et arbustes, est agrémenté d’un petit bassin et d’un po ages de cire, la vie quotages de cire, la vie quottager.

2 Le château de Breteuil Situé dans le parc naturel de la vallée de Chevreuse, le château de Breteuil fait revivre avec des personnages de cire, la vie quotidienne d’une famille au cœur de l’histoire de France. Ouvert toute l’année. À Choisel (78460). 01 30 52 05 11. www.breteuil.fr

3 Les jardins de Sonja Depuis près de 30 ans, la paysagiste Sonja Gauron consacre tout son temps Sonja Gauron consacre tout son temps à sa passion des plantes ages de cire, la vie quotet des jardins. Au Perray-en-Yvelines (78610). 01 34 84 16 67. www.jardinsdesonja.fr

À Méré (78490). 01 34 86 02 23. www.jardinduvieuxpommier.info

Texte et photos : Greenfortwo Media

> Carnet d’adresses p. 82.

novembre/décembre 2018 - www.detentejardin.com • 17

Découverte

Classiques ou insolites Vive les aromatiques Les aromatiques sont les premières plantes avec lesquelles on apprend à jardiner et à cuisiner. Les classiques sont des valeurs sûres, mais pourquoi s’en contenter? Sortons des sentiers battus pour découvrir des arômes nouveaux!

T exte xoxoxox oxox ox ox ox ox o xo xo xo x oxoxoxox oxox ox ox ox ox o xo xo xo x oxoxoxox oxox ox ox ox ox o xo xo xo x oxoxoxox oxox ox ox ox ox o xo xo xoxoxox oxox ox ox ox ox o xo xo xo x oxoxoxox oxox ox ox ox ox o xo xo xo x oxoxoxox oxox ox ox ox ox o xo xo xo x oxoxoxox oxox ox ox oxxo xo x oxoxoxox oxox ox ox ox ox o xo xo xo x oxoxoxox oxox . Inter x ox ox xoxo xoxo xooxox xoxoxox oxox ox ox ox ox o xo xo xo x oxoxoxox oxox ox ox ox ox o xo xo xo x oxoxoxox oxox ox ox ox ox o xo xo xo x oxoxoxox oxox ox ox ox ox o xo xo xoxoxox oxox ox ox ox ox o xo xo xo x oxoxoxox oxox ox ox ox ox o xo xo xo x oxoxoxox oxox ox ox ox ox o xo xo xo x oxoxoxox oxox ox

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30 • Détente Jardin - mois/mois 2017

Une plante surprenante Nom plante Nom plante oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox. ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox. ox oxox ox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox. ox oxox ox oxoxoxo xoox. ox oxox ox oxo.

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Un cas à part agrume ou aromatique?

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mois/mois 2017 - www.detentejardin.com • 31

Découverte

Incontournables, les classiques Elles agrémentent la cuisine traditionnelle et celle de tous les jours, surtout si elles sont fraîches. Mais vous serez surpris en essayant l’une ou l’autre de leurs coue…

La plante à retenir Le pollen de fenouil, pour une note d’anis xo xo x oxoxoxox oxox ox ox ox ox o xo xo xo x oxoxoxox oxox ox ox ox ox o xo xo xoxoxox oxox ox ox ox ox o xo xo xo x oxoxoxox oxox ox ox ox ox o xo xo xo x oxoxoxox oxox ox ox ox ox o xo xo xo x oxoxoxox oxox ox ox ox ox o xo xo xoxoxox oxox ox ox ox ox ox ox ox ox o xo xo xo x oxoxoxox oxoxox oxox ox ox ox ox o xo xo xoxoxox oxox ox ox ox ox ox ox ox ox o xo Nom plante Nom plante oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox x oxoxox oxoxox oxoxox oxoxox oxoxo. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoo x oxoxox oxoxox oxoxox oxoxox oxoxox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox. ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox. ox oxox ox x oxoxox oxoxox oxoxox oxoxox oxoxo. Nom plante Nom plante oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox x oxoxox oxoxox oxoxox oxoxox oxoxo. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoo x oxoxox oxoxox oxoxox oxoxox oxoxox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox. ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox. ox oxox ox x oxoxox oxoxox oxoxox oxoxox oxoxo. Nom plante Nom plante oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox x oxoxox oxoxox oxoxox oxoxox oxoxo. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoo x oxoxox oxoxox oxoxox oxoxox oxoxox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox. ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox. ox oxox ox x oxoxox oxoxox oxoxox oxoxox oxoxo.

Nom plante Nom plante oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox x oxoxox oxoxox oxoxox oxoxox oxoxo. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoo x oxoxox oxoxox oxoxox oxoxox oxoxox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox. ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox. ox oxox ox x oxoxox oxoxox oxoxox oxoxox oxoxo. Nom plante Nom plante oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox x oxoxox oxoxox oxoxox oxoxox oxoxo. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoo x oxoxox oxoxox oxoxox oxoxox oxoxox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox. ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox. ox oxox ox x oxoxox oxoxox oxoxox oxoxox oxoxo. Nom plante Nom plante oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox x oxoxox oxoxox oxoxox oxoxox oxoxo. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoo x oxoxox oxoxox oxoxox oxoxox oxoxox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox. ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox. ox oxox ox x oxoxox oxoxox oxoxox oxoxox oxoxo.

La ciboulette. La ciboulette.

32 • Détente Jardin - mois/mois 2017

La ciboulette.

Le goût et la couleur s’invitent dans tous les jardins

La ciboulette.

mois/mois 2017 - www.detentejardin.com • 33

Découverte

Osez les insolites

Nombre d’aromates venus de loin peuvent en fait être cultivés chez nous ou être remplacés par des alternatives plus robustes. C’est l’occasion de les récolte

La ciboulette.

34 • Détente Jardin - mois/mois 2017

Nom plante Nom plante oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox x oxoxox oxoxox oxoxox oxoxox oxoxo. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoo x oxoxox oxoxox oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox. ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox. ox oxox ox x oxoxox oxoxox oxoxox oxoxo. Nom plante Nom plante oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox x oxoxox oxoxox oxoxox oxoxox oxoxo. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox. ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox. ox oxox ox x oxoxox oxoxox oxoxox oxoxo. Nom plante Nom plante oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox x oxoxox oxoxox oxoxox oxoxox oxoxo. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoo x oxoxox oxoxox oxoxox oxoxox oxoxox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox. ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox. ox oxox ox x oxoxox oxoxox oxoxox oxoxo.

Le goût et la couleur s’invitent dans toutes les assiettes

La ciboulette.

oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox. ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox. ox oxox ox x oxoxox oxoxox oxoxox oxoxo. Nom plante Nom plante oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox x oxoxox oxoxox oxoxox oxoxox oxoxo. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoo x oxoxox oxoxox oxoxox oxoxox oxoxox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox. oxoxoxo : ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox. ox oxox ox oxoxox oxoxoxo xoox. ox oxox ox x oxoxox oxoxox oxoxox oxoxo.

Le saviez-vous ? Le saviez-vous texte Le sav iez-vous texte Le sa viez-vo us texte Le sav iez-vous texte Le savie z-vo us texte Le sa viez- vous te xte iez-vous texte Le savie z-vo us texte Le sa viez- vous te xte

Texte et photos : Prénom nomdefamille

> Carnet d’adresses p. 82.

mois/mois 2017 - www.detentejardin.com • 35

plante en questions

L’incontournable lilas des Indes «Lilas d’été», «lilas des vendanges», le lagerstroemia n’a pas volé son surnom car l’été est sa meilleure saison. Mais il est plus facile et bien plus varié que vous ne pensez!

Est-il frileux ? NON. L’arbuste a besoin dans ce cas d’un arrosage régulier car il est résistant à la sécher sse en pleine terre mais pas en pot. Mieux vaut un pot émaillé, qui retient mieux l’humidité, ou en plastique. Un apport d’engrais à trois reprises au cours du printemps encourage la for mation de boutons à encourage la formation de boutons à fleurs. Une taille courte en fin d’hiver

Notre expert THIERRY CHORT

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Peut-on le cultiver en pot ? OUI. L’arbuste a besoin dans ce cas d’un arrosage régulier car il est résistant à la sécheresse en pleine terre mais pas en pot. Mieux vaut un pot émaillé, qui retient mieux l’humidité, ou en plastique. Un apport d’engrais à trois reprises au cours du printemps encourage la formation de boutons à fleurs. Une taille courte en fin d’hiver est également plus adaptée à sa culture en pot. Côté volume, un pot de 30 à 50 l lui permettra de tenir plusieurs années et de vous en mettre plein la vue !

30 • Détente Jardin - mois/mois 2017

Il ne fleurit qu’au sud ? NON. L’arbuste a besoin dans ce cas d’un arrosage régulier car il est résistant à la sécheresse en pleine terre mais pas en pot. Mieux vaut un pot émaillé, qui retient mieux l’humidité, ou en plastique. Un apport d’engrais à trois reprises au cours du printemps encourage la formation de boutons à fleurs. Une taille courte en fin d’hiver est également plus adaptée à sa culture en pot. Côté volume, un pot de 30 à 50 l lui permettra de tenir plusieurs années et de vo

La floraison est

au rendez-vous

Reste-t-il en arbuste ? NON. L’arbuste a besoin dans ce cas d’un arrosage régulier car il est résistant à Mieux vaut un pot émaillé, qui retient mieux l’humidité, ou en plastique. Un apport d’engrais à trois reprises au cours du printemps encourage la formation de boutons à fleurs. Une taille courte en fin d’hiver est également plus adaptée à sa culture en pot. Côté volume, un pot de 30 à 50 l lui permettra d la sécheresse en pleine terre mais pas en pot.

A-t-il une belle écorce ? OUI. L’arbuste a besoin dans ce cas d’un arrosage régulier car il est résistant à la sécheresse en pleine terre mais pas en pot. Mieux vaut un pot émaillé, qui retient mieux l’humidité, ou en plastique. Un apport d’engrais à trois reprises au cours du printemps encourage la formation de boutons à fleurs. Une taille courte en fin d’hiver est également plus adaptée à sa culture en pot. Côté volume, un pot de 30 à 50 l lui permettra de tenir plusieurs années et de vous en mettre plein la vue !

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mois/mois 2017 - www.detentejardin.com • 31

plante en questions

Faut-il le tailler ? OUI et NON. L’arbuste a besoin dans ce cas d’un arrosage régulier car il est résistant à la sécheresse en pleine terre mais pas en pot. Mieux vaut un pot émaillé, qui retient mieux l’humidité, ou en plastique. Un apport d’engrais à trois reprises au cours du printemps encourage la formation de boutons à fleurs. Une taille courte en fin d’hiver est également plus adaptée à sa culture en pot. Côté volume, un pot de 30 à 50 l lui permettra d

Ses coloris sont-ils toujours flashy ?

NON. L’arbuste a besoin dans ce cas d’un arrosage régulier car il est résistant à la sécheresse en pleine terre mais pas en pot. Mieux vaut un pot émaillé, qui retient mieux l’humidité, ou en plastique. Un apport d’engrais à trois reprises au cours du printemps encourage la formation de boutons à fleurs. Une taille courte en fin d’hiver est également plus adaptée à sa culture en pot. Côté volume, un pot de 30 à 50 l lui permettra d

Carte d’identité Nom latin : nom plante. Xoxoxo : oxoxo oxoxo Xoxoxo : oxoxo oxoxo

L’idée en plus Lutter contre les maladies xo xo x oxoxoxox oxox ox ox ox ox o xo xo xo x oxoxoxox oxox ox ox ox ox o xo xo oxox ox ox ox ox o xo xo xoxoxox oxox ox ox ox ox o xo xo xo x oxoxoxox xo xo x oxoxoxox oxox ox ox ox ox o xo xo xo x oxoxoxox oxox ox ox ox ox o xo xo oxox ox ox ox ox o xo xo xoxoxox oxox ox ox ox

Xoxoxo : oxoxo oxoxo Xoxoxo : oxoxo oxoxo Xoxoxo : oxoxo oxoxo Xoxoxo : oxoxo oxoxo

Le saviez-vous ? Le saviez-vous texte Le sav iez-vous texte Le sa viez-vo us texte Le sav iez- vous texte Le savie z-vo us texte Le sa viez-vous te xte iez-vous texte L

32 • Détente Jardin - mois/mois 2017

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