Livre Cognac Terre de passions

Issus d’un vignoble de qualité, transportés par bateaux vers les pays d’Europe du Nord, les vins de Poitou, de La Rochelle et d’Angoumois font, dès le xiii e siècle, le bonheur des Anglais, des Hollandais et des Scandinaves. Au début du xvii e siècle, apparaît dans la région la double distillation, qui va permettre au produit de voyager sous forme d’eau-de-vie inaltérable, moins onéreuse à transporter que le vin. Ainsi débute l’aventure d’une région qui va devenir le lieu d’un commerce de renommée mondiale. LE FABULEUX DESTIN DU COGNAC