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148

PEDRO CHICOTE

FIGULS-COCKTAIL

Prepárese en cocktelera:

Unos pedacitos de hielo.

'

Unas gotas de curagao rojo.

Va de copita de Grand Marníer cor

dón rojo.

Vi de copita de jerez seco.

Agítese muy bien y sírvase en

copa de cocktail, añadiendo una

guinda.

-O

FITZSIMMONS-COCKTAIL '

!

Prepárese en cocktelera:

3 6 4 pedacitos de hielo.

6 u 8 gotas de Orange bitters.

V: vasito de crema de fresas.

Vj

— de coñac.

Va copita de las de licor de vino blanco.

Agítese y sírvase en copa de cocktail, añadiendo

dos o tres fresas.

•"O'

FLORIDA-COCKTAIL (sin alcohol)

Prepárese en cocktelera:

3 ó 4 pedacitos de hielo.

1 cucharada de las de café de jarabe de piña.

El jugo de una naranja. '

A copita de agua de seltz.-

Agítese muy bien y sírvase muy frío en copa de

cocktail,