196
PEDRO CHICOTE
MORNING-COCKTAIL
;
Prepárese en cocktelera:
2 ó 3 pedacitos de hielo.
8 ó 10 gotas de Angostura.
6 u 8 — de absinthe.
1 cucharada de azúcar.
1
— de las de café de curagao.
1 copita de whisky.
1 — de coñac.
Agítese y sírvase en copa de las de jerez con una
corteza de limón.
•
•
MOUSSELINE-COCKTAIL
Prepárese en cocktelera:
Unos pedacitos de hielo.
6 u 8 gotas de Orange bitters.
6 u 8 gotasde noyao.
Va de vasito de vermut Cinzano.
Va —
— Rossi.
Va
—
— de cointreau.
Agítese y sírvase en copa de cocktail guarnecida
con una guinda y una corteza de limón.
MUÑOZ SECA-COCKTAIL
Prepárese en copktelera:
Unos pedacitos de hielo.
Unas gotas de Grand Marnier.
Unas gotas de amer-Picon.
Va copita de gin.
Va — de vermut italiano.
Agítese y sírvase en copa de
cocktail.