231 / 387
228
PEDRO CHICOTE
RUSSO-COCKTAIL
Prepárese en cocktelera:
3 ó 4 pedacitos de hielo.
Vs cepita de kummel.
V:
— de vodka.
Añádase una cucharada peque
ña de crema de chantilly.
Sírvase muy frío en copa de cocktail.
''vür
RUIZ DE ALDA-COCKTAIL
Prepárese en cocktelera:
HieIo,picado.
V2 cepita de jerez.
Vi
— de coñac Fundador.
Un poquito'de jugo de piña americana.
1 cucharada de jarabe de granadina.
Agítese y sírvase en copa de cocktail.
RYE WHISKY-COCKTAIL
Prepárese en cocktelera:
3 ó 4 pedacitos de hielo.
6 u 8 gotas de curagao.
6 u 8 — de vermut francés.
6 u 8 — de vermut italiano,
'/i de cepita de whisky Canadian Club.
Agítese y sírvase en copa de cocktail.