91 / 220
Un
vaso
de Cerveza.
POLA:R
alimenta.
CLUB HOUSE COCK-TAIL
Media parte whiskey MON'f
.
VERNON.
Medida parte jugo de
naran
j
a.
La clara de
un
huevo. Bátase.
COFFEE COCKTAIL
Media cucharadita de azúcar.
Un huevo
fresco.
Medio vasito vino Oporto.
Medio vasito coñac TRES .COPAS.
Bátase bien. S
i
rvase en copa de vino tintn.
COMANDANTE JAIME MARINE
.
COCK-TAIL
.
·
Un vasito de whiskcv
WHi'rP.
LABEL.
Modio vasito ,ele jugo
·
de toro11ja.
Medio vasito de Grand hlarnier.
Bátase
y
sírvase
en
co
pa alt'l.
C
.
OLONIAL COCK-TAIL
Usase vaso grueso antiguo.
Vasito de vcrmouth FERRERO.
Gotas de amar picon.
Gotas curacao.
Gotas angostura.
Cascarita de limón.
Adórnese con hierbab
u
ena.
CONGRESS COCK
-
TAIL
Copita de co
ñ
a
c
TRES COPAS.
Vasito crema de rosas.
Tres gotas agua ele azahar.
Clara de
un
huevo.
Bátase. Sírvase en copa ele vi110 tinto.
COOPERSTOWN COCK-TAIL
C
u
arta parte vermouth FERRERO.
Cuarta parte vermouth OAZALIS
.. �
PRA'DS.
Media parte ginebra BOO'rH 'S.
Cucharadita de jugo de
n
aranja.
Hojita de hierba
b
u
e
na
. Bátase.
CORONEJ� F. BATISTA COCK
-
TAIL
Tercera
p
arte crema de cacao.
Tercera parte coñac SOBERANO.
91