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Vasetti per
conserve
linea Della Casa
1. VASETTO PER CONSERVE
Ref 895110
capacità 125 ml - set 6 pz
Ref 895112
capacità 200 ml - set 6 pz
2. VASETTO PER CONSERVE
Ref 895114
capacità 400 ml - set 3 pz
Ref 895116
capacità 700 ml - set 3 pz
3. COPERCHI PER VASETTI
Ref 895120
per vasetti da 125 e 200 ml
set 6 pz
4. COPERCHI PER VASETTI
Ref 895122
per vasetti da 400 e 700 ml
set 3 pz
6.
90
7.
90
5.
90
6.
90
3.
40
2.
90
1
4
3
Ingredienti
1 mazzetto di melissa fresca, 1 kg di uva
spina, 1 cucchiaio di aceto di vino bian-
co, zucchero q.b. (500 g ogni 500 ml
di composto)
Procedimento:
Lavare il mazzetto
di melissa e metterlo da parte; lavare
l’uva spina e metterla in una pentola
con dell’acqua e l’aceto di vino bian-
co. Cuocere a fuoco basso finché la
frutta non diventa tenera, quindi se-
tacciarla e pesarla. Aggiungere 500 g
di zucchero per 500ml del composto
ottenuto e unire la melissa. Mescolare
fino a far sciogliere completamente
lo zucchero, quindi alzare la fiamma
e far bollire finché non avrà raggiunto
la consistenza desiderata. Lasciar raf-
freddare e togliere la melissa.
Marmellata di
uva spina e melissa
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conservare