738 / 1172
Pølser
1
V I I - 2 1 9 2
Pølser.
1. P ø l se f ab r ikk er.
A.
Kjøbenhavn.
Andresen Alfred Nørrcg. 35 O 1 1 Py 7524
Dansk Konserves-& Pølse fabrik, Akts., In-
gerslevsg. 108 E f Cent. 3773
Esmark-Hansen Kjeldsgaardsv. 19 Valby ®
Vb. 539
Esser G-, Peder HvitfeldtsStr.7EI J}Cent.3465
Fischer L Skinderg. 42 E f By 1915 y
Hansen Chr. Arnesv. 27 Brh.
Hansen’s Claus Fabriker, Akts.,
Roskildev. 41
43 A Valby J) Cent. 10014 & 3987_________
Akts.
C laus H an sen ’s
Fabriker
Boskildevej 41-43 A
Valby
Kontor j « C“ ‘ -
Kødudsalg: f Valby 643 x
Ekstraktfabrik D Valby 722
Udsalg: Syndergaardsgade 1 Tlf. Cent. 1287
vis a-vis Flæskehallen
Telegramadr: „SAUSAGE".
Herudek Carl Landskronag. 50 §3 JJ St. 198
Engros UdsalgFlæskebørsen E JiBy4110
A lle Sorter P ølser. Spec: W ienerpølser.
Houlberg S Mitchellsg. 3 E f Cent. 3929
og Syndergaardsg. 19 [Hl JOCent. 11929
F ed eva rer en gros. Salteri og B øgeri.
Huss II Valdemarsg. 34 E
Johannesson’s S Fabriker, Akts., Højbropi.
13
m
| Cent. 3349,121, 3684 & 4722 Kon
toret 2742 & 11742
Jørgensen Johan M itchellsg.l4E fCent.7783
Ekstrafin Spegepølse. Salam ipølse.
Khhvns Fiskepølsefabrik, Akts., Koster
&
Helmbæk J ærnbaneallél3Vanl. f V anl.210
& Vanl. 290
Madsen P Fredericiag. 31 Kl ^ Palæ 1526x
Olsen Aug. Mitchellsg. 11 E £ Cent. 9738
K u n 1ste K l . P ølser. Tilk. Guldmedaille.
Paulsen H C Sommerstedg.17,19 E f V899y
Udsalg Mitchellsg. 14 E ® Cent. 9189
Petersen H I Mitchellsg. 14 E f Cent. 3818
Petersen’s P Pølsefabrik, Nytorv 11 E
| Cent. 4475
PiculellL J H statsautor. Konserves- &
Pølsefabrik Løgstørg. 33 [E |)Cent. 7793
Poulsen N Chr. Iste dg. 35 E D V 4174
Steffensen J Kontor, Fabrik og Udsalg Syn-
dergaardsg. 11 E ved Flaskehallen fCent.
5181 & 3837 Telegramadr. „Isteifano"
Thaulov Lauritz Heimdalsg. 4,6[L]f Tg. 735^
Wiedemann J Langebrog. 6 E |) Cent. 798,
9388 & 9390
B. Købstæderne.
A a r h u s :
Hasle’s Fr. Pølsefabrik Frederiks Allé 75
ffi 1560
Nisted Harald Sønderg. 36 J) 494 & 2906
Strandba'k & Sørensen Nørreg. 21
' Weis Otto Frederiksg. 22 f 1335
B r ø n d e r s l e v :
Brønderslev Andelsslagteri fl 77
E s b j e jr g :
Esbjerg Andels-Svineslagterier (Esbjergog
Struer) f 67 &440, Stats f 28. -
Telegram
adr.
„
Slagteriet“ . StatskontroleretPølse-
fabrikation med Trikinundersøgelse.
Esbjerg Svineslagteri f 153, Stats J| 10
Telegramadr.
„
T iptop
“ .
P ølser og røgede Varer a f dyrlæge-
kontroleret 1. K l.s K ø d & F læ sk.
Pacharzina’s Pølsefabrik, ^.kts. |j 100
F a a b o r g :
Faaborg Andels Svineslagteri f 12
K u n a f kontroleret Svine- <& Oksekød.
Telegramadr. „Slagteriet’-1'.
F a x e : Rasmussens Yvan Enke fl 24
H a d s t e n :
Hadsten og Omegns Andels-Svinesl. f 91
H a m m e l :
Hammel og Omegns Andels-Svineslagteri
f 55 & 97. - Telegramadr. „Slagteriet".
A lt tilberedes under Statskontrol.
H j ør r i n g :
Hjørring Amts Andels-Svineslagteri
f
87
Hjørring Amts
Andels-Svineslagteri
f 87, Stats f 8
Telegramadr. »C atarina*.
Statsanerkendt Pølsefabrik.
Jacobsen Ths. f 207
Møller Robert f 63
H o b r o :
Hobro og Omegns Andelsslagteri f 113 &
275, Stats
f
16__________________________
Hobro og Om egn s
A n d e ls s la g te r i
Statstlf. 16, T lf. 113 & 275
Telegramadr.
„
Slagteriet
“.
Hobro
D a glig frisklavede M edisterpølser,
B ayerske Pølser, Cervelatpølser,
Leverpostej, K ødp ølse, Okse-, K a lve-
og G rise-B ullepølse samt flere andre
forskellige Slags Paalæg.
H o l b æ k : Holbæk Amts Andels-Svine
slagteri f 9, 281 & 396
H o r s e n s :
Horsens Andels-Svineslagteri f 104 & 971,
Stats f 7 -
Telegramadr. „H am let‘{.
D irek tø r: A lfred M adsen.
Statskontrol. Trikinkontrol.
Karpinski Hans
Smedeg. 68 f 1162 P riv.f 896
H a n s K a r p in s k i
Pølsefabrik og Eksportslagteri
Tlf. Fabr. 1162
HO RS ENS
Tlf. Priv. 896
Telegram adr.
„
K AR PIN SK I“.
Statskontrol N r. 275 <& 566
Alle Varer fabrikeres under Dyrlægekontrol og
Lægetilsyn med Personalet.
R a t h L K f 385
K j ø g e :
K jøge Andels-Svineslagteri f 60 & 273
K o l d ing:
Andels-Svineslagteriet i Kolding
f l 4 ’9&496,
Stats f 22
Telegramadr. „Slagteriet*, K old in g.
Forskellige Sorter
prima Pelser
F abrikationen er underkastet
K o n tro l
,
derfor absolut Garan
ti fo r
,
at Pølserne udelukkende
tilvirkes a f 1. K la sses Varer.
L ø g s t ø r :
Andelssvineslagteriet f 9
Telegramadr.
„
Slagteriet
“ .
KunSvine-<& Oksekød. StrengesteK ontrol.
N y k j ø b i n g F . :
Boru p Chr.TTf 135
P ølse- <& L everpostej-F a brik.
Fedevare- ogPølsefabrikken Danmark f 297
N y k j ø b i n ! ? S.:
Odsherreds Andels-Svineslagteri f 175&200
N ø r r e Su n d b y :
Andels-Svineslagteriet for Aalborg Amt
f 1023 & 2481 (Direktøren) No. 24P1 for
alle Statstelefonsamtaler.
Telegramadr. „ Slagteriet“ .
A lle Sorter P ølser samt Leverpostej.
F in este K valiteter. Udelukkende 1. K l.
Varer benyttes. Statskontrol med m ini
steriel Tilladelse til F orsendelse over
alt i Danm ark.
Fag-Register for Danfriark
O d e n s e :
EckholF’s Pølse- og Konservesfabrik
Buchwaldsg. 51 f 2306 & 2606
EchhoHs
Pulse- ogKonservesfabrih
f 2306
O D E N S E
f 2606
A lle gangbare
t
Pølsesorter.
Fabrikken er n y og moderne anlagt
efter de strengeste hygiejniske K rav.
Statsanerkendt og statskontroleret.
Jørgensen Rasm.
Fredensg.
35 f 671
RasmusJørgensen
. F r< ?d e/?sg a d e 3 5
Odenso w/671
'P ø ls e fa b rik .
ODENSE OFFENTL IGE SLAGTE
HUSE OG EKSPORTSLAGTERI
f 455 & 500
Telegramadr. „Public*.
Odense Pølsefabrik
f 327 & 3127
___
Odense Pølsefabrik
f 327
ODENSE
f 3127
Statsanerkendt
P ø ls e fa b rik
og Fedevareforretning med
T rikinundersøgelse.
R a n ( l e r s i Melchiors Carl f 69
R i n g s t e d :
Ringsted Andelssvineslagteri f 31 &
R ings ted
A n d e ls s v in e s la g t e r *
f 31 & 238
A lle Sorter, prim a Kvalitet. ,
Under K omm unal- og Statskonvt
’ '
Spec:
Bayonne Skinker, Frokostbaco
(m ildt saltet),
prima Spegepølsen^