D
enne lille Bog er et efterladt Arbejde a f Elats-
raad T. Krak, som de sidste 3— 4 Aar før sin
Død (1908) a rbejdede paa at samle de her forelig
gende Oplysninger. Det var ham om at gøre at
fremskaffe Optegnelser over endnu bestaaende F o r
retninger, hørende til Hande l, Industri og Haand-
værk , som kunde henføre deres Grundlæggelse til
før Aar 1800 (dette Aar medregnet). Han holdt sig
til de egentlige Byerhv e rv , med tog f. Eks. ikke
Møller, Landhaandværkere og Købmænd paa Lan
det. Han udelod endvidere Apoteker, vistnok fordi
Apotekernes Historie er godt optegnet andetsteds.
Med en Samlers Iver opsøgte han sit Stof alle
v egne , h v o r han kunde tænke sig at finde Op ly s
ninger. Men hans rigeste Kilde var de gamle Vej
visere. Det er især a f denne Grund, at Listen ov e r
de ældste Forretninger i K jøbenhavn er mere fuld
stændig end over dem i P ro v in sern e; thi de nu
bestaaende Provinsvejvisere er a f forh old sv is ny
Dato, og KRAK ’s VEJV ISER begyndte først 1903
at omfatte hele Landet. En Mængde Op ly sn inger
er indhentede a f Vejviserens Assistenter, der hvert
Aar besøger omtren t alle Forretninger i K jøbenhavn
o g P rov in sby e rne , naar de indsamler Materiale til
Vejviseren.
Ved Udgivelsen har vi søgt at føre O p ly sn in
gerne til Dato. Til enhver a f d e , godt 1000, o p
tagne Forretn inger har vi sendt en Afskrift a f det