157 / 298
154
d. 1897). Den nuvæ rende Indehaver: Fred. Solem overtog
Forretningen 1893.
Adresse: Storm gade 8.
SØDRING & Co.
M ineralvandsfabrik. I 1855 op rettedes en In teressentskabs
kontrakt m ellem Kammerherre Greve Knuth til Knuthen-
borg og C. H. Sodring (f. 1822 i Bergen, d. 1881) om at an
lægge og drive en M ineralvandsfabrik i Kbhvn. Den
traadte i V irksomhed i 1856. Da Grev Knuth dode i
1860, blev Sodring Fneindehaver, og efter dennes Død
i 1881 gik Fabrikken over til hans Son, Chr. N. R. Sodring,
der i 1907 aflostes af Johan Sthyr.
Adresse: Østerbrogade 70.
A. SØEBORG’s FABRIKKER
Cacao- og Chokoladefabrik, er grundlagt i 1819 af A. Søe-
borg (f. 1801, d. 1892), som i 1872 optog sin Son, F. V. M.
Socborg (f. 1810) i Firmaet. I 1903 overtoges V irksomheden
af den nuvæ rende Indehaver, H erluf Rubow (f. 1869). I
1892 flyttedes V irksomheden til dens nuværende Lokaler.
Adresse: Jagtvej 95.
A. M. SØRENSEN
E tablissem ent for Rejseartikler, er grundlagt 1829 af C.
P. Sorcnsen (f. 1799, d. 1863). E fter hans Død førtes For
retningen af hans Enke, Ane Marie Sorensén, efter hvis
D ød i 1870 den overgik til Sønnen, A. M. Sørensen (f. 1831).
I 1908 overdrog denne V irksomheden til sin Son, G. H.
Sørensen (f. 1882).
Adresse: Hovedvagtsgade 2.
P. SØRENSEN & Co.
kem isk-teknisk Fabrik, er grundlagt 1852. Forretningen
gik i 1874 over til P. T. R ich, som i 1901 optog sine Søn
ner, Axel og Einar R ich som Deltagere, og fra samme