1
Stichting Consortium Beroepsonderwijs Zorg & Welzijn
Kwalificatiedossier 2015
Opleiding Dienstverlening niveau 2
Profiel Helpende zorg en welzijn
Oefenopdracht P2-K1-WP1 Ondersteunt bij wonen
en huishouden
Fase 2
Opdracht
Oefen het ondersteunen van een cliënt bij wonen en huishouden, waaronder het bereiden
van een maaltijd.
Vraag tijdens het oefenen om feedback aan de hand van de criteria uit de voortgangslijst.
Om deze opdracht goed uit te kunnen voeren heb je de volgende kennis en
vaardigheden nodig:
-
kennis van de doelgroepen zorg en welzijn
-
kennis van gezonde voeding
-
kennis van relevante ziektebeelden van cliënten
-
kennis van voedingsleer en veel voorkomende diëten
-
je kunt eenvoudige gesprekstechnieken toepassen
-
je kunt technologische hulpmiddelen op het gebied van wonen, zorg en welzijn
hanteren
-
je kunt voeding volgens zorgplan bereiden
-
je kunt voedingsvoorschriften lezen
-
je kunt hygiënisch, veilig en ergonomisch werken
-
je kunt je bijzonderheden en je werkzaamheden overdragen
Oriënteren
Zorg dat je goed weet wat er van je verwacht wordt. Lees de opdracht en de
voortgangslijst. Beantwoord de volgende vragen.
Wat moet je doen?
Waar voer je de opdracht uit?
Wanneer moet deze opdracht klaar zijn?
Welke bewijsstukken lever je in?
Als de opdracht onduidelijk is, waar of bij wie kun je dan om verdere uitleg vragen?
Hoe ondersteun je bij het huishouden en wonen?
Hoe help je bij het ondersteunen bij het bereiden van een maaltijd?