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c e l l e m æ n g d e n i T a l , b e d ø m m e , h v o r m a n g e P r o c e n t S k a l d e l e , d e r
f a n d t e s i d e t o m s p u r g t e K a k a o p u l v e r .
E r P u l v e r e t m e g e t g r o f t, o g S k a l d e l e n e s a a l e d e s m e g e t s t o r e ,
vil e n s t o r D e l a f S l i m c e l l e r n e k u n n e d æ k k e s a f d e m , s a a l e d e s a t
R e s u l t a t e t f a l d e r f o r l a v t u d . I et s a a d a n t T i l f æ l d e h a r j e g m e d
F o r d e l f ø r s t a f f e d t e t P u l v e r e t o g d e r e f t e r p u l v e r i s e r e t d e t lig e s a a
fin t s o m a l m i n d e l i g t K a k a o p u l v e r .
B l a n d i n g e r , d e r i n d e h o l d e r o v e r 5 % S k a l d e l e , e r v a n s k e l i g e r e
a t b e d ø m m e e n d B l a n d i n g e r p a a m i n d r e e n d 5 % , h v o r f o r d e t e r
r ig tig st a t b l a n d e s a a d a n n e s k a l r i g e P u l v e r e o p m e d lig e D e l e a f et
s e l v - f r e m s t i l l e t s k a l f r i t K a k a o p u l v e r e l l e r m e d s a a m e g e t , a t S k a l
i n d h o l d e t b r i n g e s n e d u n d e r 5 % .
E r K a k a o p u l v e r , s a a l e d e s s o m d e t o fte e r T i l f æ l d e t m e d h o l l a n d s k
K a k a o , s t æ r k t b e h a n d l e t m e d P o t a s k e , e l l e r e r d e r t i l b l a n d e t S k a l
p u l v e r , d e r f o r u d e r b e h a n d l e t k r a f t ig t m e d A lk a l i, k a n S l i m e n
v æ r e s a a l e d e s d e s t r u e r e t , a t d e n i k k e b u l n e r u d o g p a a s æ d v a n l i g
M a a d e s k y d e r d e m ø r k e D e l e til S i d e , m e n n æ r m e s t g ø r I n d t r y k a f
a t o p l ø s e s i V æ d s k e n . M a n m a a d a l a d e d e n n e D e l a f U n d e r s ø g e l s e n
lig g e o g u d e l u k k e n d e b e d ø m m e e ft e r M æ n g d e n a f S t e n c e ll e r .
S t e n c e l l e r n e h a r v æ r e t a n v e n d t e s o m G r u n d l a g f o r d e n k v a n t i t a
tiv e B e s t e m m e l s e a f S k a l d e l e a f
F
i s c h e r
, B
o e r i c k e
, K
a l u s k y
o g
D
r a w e
.
F
i s c h e r
10)
u d k o g e r P u l v e r e t m e d S a l t s y r e , u d v a d s k e r m e d V a n d ,
u d k o g e r m e d K a l i l u d , b l e g e r m e d C h l o r n a t r o n o g b e n y t t e r R e m a
n e n s e n til P r æ p a r a t e r n e . B e d ø m m e l s e n f o r e g a a r v e d a t t æ l l e B r u d
s t y k k e r n e a f S t e n c e ll e la g e t .
B
o e r i c k e
11)
b l e g e r P u l v e r e t m e d C h l o r n a t r o n , u d v a d s k e r m e d
V a n d o g s l e m m e r R e s t e n o p i e n b e s t e m t M æ n g d e V a n d . H e r a f
a f d r y p p e s 3 D r a a b e r p a a 3 O b je c t g l a s . F o r le t t e r e a t k u n n e f in d e
S t e n c e l l e r n e f o r e s l a a r s a m m e F o r f a t t e r 12) e fte r B o r t d a m p n i n g a f V a n
d e t a t f a r v e d i s s e m e d P i k r i n s y r e - F u c h s i n .
L
o u i s e
K
a l u s k y
13)
u d k o g e r m e d K a l i l u d , u d v a d s k e r m e d k o g e n d e
V a n d , f r a s u g e r K a k a o p u l v e r e t p a a e n G o o c h D ig e l o g s l e m m e r o p
i C h l o r a l - G l y c e r i n .
D
r a w e
14)
h a r o f f e n t l i g g jo r t e n M e t o d e , s o m g a a r u d p a a a t
m a a l e F l a d e i n d h o l d e t a f S t e n c e l l e g r u p p e r n e o g h e r e f t e r a t b e d ø m m e
M æ n g d e n a f S t e n c e l l e r . E n k e l t h e d e r n e i d e n n e O f f e n tlig g ø r e ls e h a r
d e t d e s v æ r r e i k k e v æ r e t m i g m u l i g a t g ø r e m i g b e k e n d t m e d , d a
T i d s s k r i f t e t i k k e f in d e s h e r i B y e n .