13 / 185
Ved Bryggeriets Drift skat
det være det stadige For-
maal liden Hensyn til den
øieblikkelige Fordeel at
udvikle Fabricationen til
den størst mulige Fuld
kommenhed, saaledes at
dette Bryggeri og dets
Producter altid kunne
staae som et Mønster og
ved deres Exempel virke
til, at Ølbryggeriet her i
Landet holdes paa et høit
og hæderligt Standpunct.
J. C. Jacobsen.