174 / 185
1 5 4
N Y C A R L S B E R G
yen lem læstet f. Ex. ved Tab af
et Øie eller et Lem, men dog er ar-
beidsfør nok til at kunne bidrage
væsentligt til sit Underhold, betales
1000 Kr., nemlig 500 af Fælles
kassen, 250 af Bryggeriet og 250 af
Ny Carlsbergs Arbeiderlegat.
3) Ved m indre Legem sbeskadigel
ser betales paa samme Maade 300
til 500 Kroner.
NY CARLSBERG APPARATET
Det saakaldte Veltenapparat lider af to Ulemper: 1. Afsvalingen af Urten fore-
gaaer ved et stort Rørsystem, som er ophængt inde i Beholderen, hvorved det Hele
bliver lidt vanskeligt at holde blankt. 2. Den omgivende Lufts Afspærring skeer
ved en meget stor Vandlaas, idet Beholderens øverste Rand er d an net som en
Rende, der fyldes med Vand, i hv ilket Laaget dyppes ned. At denne Afspærring
ikke er fuldt betryggende, er iøinefaldende nok.
Jeg h a r derfor construeret Ny Carlsberg Apparatet saaledes: 1. a t Afsvalingen
af Urten foregaaer i Spiralrør, som ligge udenfor Beholderen. Derved reduceres
den Overflade, som skal holdes b lank ved Vadskning, til det m in d st mulige, til
Beholderens glatte Sider, medens det er en let Sag at rense og sterilisere Spiral
svalerørene ved at blæse Damp igjennem dem. 2. Fremdeles h a r jeg gjort Beholde
ren lukket med Laag og Side ud i Eet. I Siden er et sto rt Mandehul, gjennem
hvilket det er let at rense Beholderen og controlere dens Reenhed. 3. Endelig lader
jeg Apparatet overrisle med Vand, hvorved Afsvalingen frem skyndes. V irkningen
af denne udvendige Afsvaling vil endnu kunne forstærkes, n a a r Beholderen gjøres
af Bølgeplader. — See iøvrigt en indgaaende Beskrivelse i Professor Alois Scliwarz,
Brautechnische Reiseskizzen, Stuttgart, 1889.
CARL JACOBSEN.