55 / 78
PISCO PUNCH
Jugo de 1 lim6ii.
Una gota de Angostura.
/1 2 Cucharadita de azucar.
2 Onzas Aguardiente de
Uva, bien batido y co-
lado.
Sirvase en una copa impreg-
nada de anisette con dos
guindas.
Juice of 1 lemon.
Dash Angostura.
Y2 Teaspoonful Sugar.
2 Ounces Grape Brandy.
Cracked ice shake well and
strain serve in a glass with
anisette and two cherries.
PLANTERS - PUNCH
Una copa de las iisadas para
el champagne. Hena de
hielo.
El jugo de Y2 iimdn.
1 Cucharadita de Curacao.
1 Cucharadita Granadina.
2 Onzas Bacardi.
Sirvase sin colar. adornado
de lascas de pina, naranja
y limdn.
Take a glass and fill it with
cracked ice. Then put in:
The Juice of Yz lemon.
1 Teaspoonful Curacao.
1 Teaspoonful Granadine.
2 Ounces Bacardi.
Serve without straining in
glass garnished with sli
ces of pineapple, orange
and Lemon.
PORTO FLIP
1 Copa Vino Oporto.
1 Cucharada de azdcar.
1 Huevo entero.
Hielo abundante.
Muy batido y sirvase cola-
do y adornado con canela
en polvo.
1 Glass Port Wine.
1 Spoonful Sugar.
1 Whole Egg.
Plenty cracked ice.
Shake well and strain; then,
serve with powdered cin
namon on top.
— 55 —