SundhedtilstandenKøbenhavn

Tilsyn med Næringsmidler m. m.

(Meddelt af 3. Sanitetslæge

V. Nissen.)

Af 3. Sanitetslæge og Assistent er i Aaret 1929 behandlet:

Andragende ang. B evæ rtn inger......................................................... 297 S. V. SS 70

L o g ih u se ..................................................................

— — 71—80

—

- Kødudsalg

— — 34 og 43

—

- Høkerforretninger,. . . .......................................... 250 —

—

- Vildt- og F isk e fo rr e tn in g e r ............................ 28

— —

—

- andre Næ ringsm iddelforretn inger

— —

—

- D rikk evandsb rønd e

—

— 63 og 64

Ialt 684

Fra forskellige Udsalg i Byen er der gennem Sundhedspolitiet til Under

søgelse paa Sundhedskomm issionens Laboratorium udtaget Prøver af The, Kaffe,

Kakao, Konfekt, Honning, Spiseolie, Eddike, Peber, Sennep, Byggryn, Havregryn,

Hvedemel, Iscream, Iscreampulver, Flødeskumskager, Slikpinde, Æbler, Pærer,

tørret Frugt, Vin, Julelys, Legetøjsfløjter (jfr. iøvrigt Laboratoriets Beretning).

Anledning til Paatale gav: en Blanding af forskellige Olier, der uden videre

Deklaration paa Etiketten var betegnet Salatolie — en Prøve Peber, tilsat Skal

dele — en Prøve Honning, der gav Reaktion for kunstig Invertsukker — et Parti

Legetøjsfløjter af Celluloid, gennemfarvet med Blykromat.

Endvidere viste Undersøgelse af 18 indkøbte Prøver af Æbler fra 10 af

disse (indenlandsk og udenlandsk) Indhold af Arsen og Bly (fra Insektbesprøjt-

ning). Der paavistes af Arsen ialt

0,59

mg og af Bly ialt

2,39

mg pr. kg.

Der behandledes 27 Klager om sundhedsskadelige eller forfalskede Levneds

midler og 2 Klager ang. sanitære Mangler ved ovennævnte Næringshrug.

Sundhedskommissionens Kontrol med Drikkevandet.

Der er i Tidsrummet 1. April 1929—31. Marts 1930 indvundet følgende

Vandmængder fra de underjordiske, vandførende Lag:

Anlægget ved Søndersø

8.300.560 m

Anlæggene vest for S ø n d e r s ø

4.447.350 —

»Kilderne«

6.056.750 —

N y b ø lle

7.235.520 —

T h o r sb ro

11.309.020 —

Taastrup—V a lb y

1.463.010 —

V a lb y

20.450 —

Ialt 38.832.660 m

Til Byledningerne er ialt ind fø r t

38.762.630 m

heraf afgivet til Frederiksberg K om m u n e

3.996.390 —

—

til Gladsaxe K om m u n e

24.750 —

—

til andre ud enb y sb o end e

45.860 —

Vandforbruget i København var da i 1929—30

34.695.630 m

Det gennemsnitlige Dagsforbrug

95.060 —

Dagsforbruget var 6,63 % større end i 1928—29.