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137.—Serapio.
Hielo picado.
Un tercio de copa de cognac.
Un tercio de copa de Málaga.
Un tercio de copa de jerez.
Sírvase con una aceituna.
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138.—^Noviembre.
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Hielo picado.
Dos tercios de copa de cognac.
Un tercio de copa de Armagnac.
Un tercio de copa de kummel.
Una cucharadita de crema de cacao.
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139.—Tempestad.
Hielo picado.
Dos tercios de copa de cognac.
Una yema de huevo.
Un tercio de copa de Sauternes.
Vainilla.
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