69 / 511
64
Fra Belysningsvæsenet:
2 Prøver Sæbe (Fedtsyre, frit Alkali og Alkalikarbonat).
Fra Bispebjerg Hospital:
12 Prøver Mælk (Fedt % og Vægtfylde).
8 Prøver F løde (Fedt %).
Fra Direktoratet for Københavns Hospitalsvæsen:
4 Prøver Frugtsaft (Farvnings- og Konserveringsstoffer).
5 Prøver Margarine (Fedt %, Vand % og Kogsalt %).
.2 Prøver Sæbe (Fedtsyre, frit Alkali, Alkalikarbonat og Kiselsyre).
Fra Kommunehospitalet:
35 Prøver Mælk (Fedt % og Vægtfylde).
24 Prøver F løde (Fedt %).
4 Prøver Kaffe (Ekstrakt % og Mikroskopisk Undersøgelse).
2 Prøver Rugkiks (Fedt %>, Protein, Kulhydrater, Aske og Vand %).
7 Prøver Sæbe (Fedtsyre, Vand %>, frit Alkali og Alkalikarbonat).
1 Prøve Honning (kunstig Farve).
Fra Københavns Almindelige Hospital:
5 Prøver Margarine (Vand %, Fedt % og Salt %).
5 Prøver Madvarer (Tyfus-Paratyfus).
Fra Københavns Kommunes Folkekøkken:
6 Prøver Frugtsaft (Konserveringsstoffer).
1 Prøve Soda (Nas Co
3
%>).
Fra Rudolph Berghs Hospital:
8 Prøver Mælk (Fedt % og Vægtfylde).
4 Prøver Fløde (Fedt %).
Fra Set. Hans Hospital:
89 Prøver Mælk (Fedt % og Vægtfylde).
18 Prøver Fløde (Fedt %).
38 Prøver 01 (Alkohol og Ekstrakt).
Fra Sundby Hospital:
2 Prøver Mælk (Fedt % og Vægtfylde).
1 Prøve F løde (Fedt °/o).
2 Prøver Sæbe (Fedtsyre %>).
Fra Sundholm:
13 Prøver Margarine (Fedt °/o, Kogsalt og Vand %).
Fra Øresundshospitalet:
118 Prøver Mælk (Fedt %, Vægtfylde og Pasteurisering).
Karantænevæsen.
Ifølge Meddelelse fra Karantænelægen er der i Aaret 1929 sket Anmeldelse
til Karantænestationen af 2875 Skibe (heri indbefattet Orlogs- og Lystfartøjer, Bug-
serbaade og Lægtere etc.) som dels forbigaaende, dels var indgaaende, men alle
anmeldelsespligtige. Ialt med en Besætning af 29828 Personer og 9078 Passagerer.
Af disse Skibe bordedes paa Rheden af Karantæneofficianterne og Læge
personalet 2504 Skibe.