7 / 100
De Barbecue
7
Werken met de activiteitenmap
In de Introductietaak heb je de activiteitenmap aangelegd.
Je werkt deze bij met de gegevens van deze beroepstaak.
Alle in te leveren producten per stap komen in deze activiteitenmap.
Je kunt dan alle gegevens overzichtelijk bij elkaar houden.
Deel de map in volgens dit schema:
Stap
TAB Titel tabblad
Stap 1
1
Belangrijke gegevens
[Je eigen gegevens en andere gegevens praktijkopleider, SLB’er,
docenten, BPV-begeleider etc.]
2
Opdrachtomschrijving
[in eigen woorden aan de hand van instructie en werktekeningen]
Stap 2
3
Invullen activiteitenplanner
Stap 3
4
Werkvoorbereiding eindproduct
5
Uitwerking stapopdrachten en voorbereidende praktijkoefeningen
6
Controlelijst materialen en gereedschappen
Stap 4
7
Toepassen vakvaardigheden
8
Speciale gereedschappen
9
Werkvolgorde
10
Uitvoering/maken van de opdracht
Stap 5
11
Controleren eigen werk
[Urenverantwoording, nacalculatie, beproeven installatie]
12
Opruimen eigen werkplek
13
Verdiepende vragen/opdrachten van alle stappen
[Vrije invulling voor activiteiten/producten]
Stap 6
14
Beoordeling door leidinggevende
Stap 7
15
Opdrachtgever / bedrijf tevreden?
16
Reflectie