71 / 100
De BaRBeCue
71
1) Verslaggeving
Maak een foto- of videoverslag of een powerpointpresentatie van de
belangrijkste uitgevoerde vaardigheden.
Het verslag moet gaan over jouw eigen ervaringen, werkstukonder-
delen die je hebt gemaakt en het samenbouwen van deze onderdelen
tot de barbecue.
2) Urenverantwoording
Houd de urenverantwoording bij en laat deze na afloop onderte-
kenen door je begeleider.
3) Werkzaamheden
Je gaat nu:
• de juiste materialen opzoeken en controleren
• de te gebruiken machines en gereedschappen controleren,
afstellen en bedienen
• in afwijkende situaties een oplossing bedenken
• met alle betrokkenen in het werkproces overleggen zodat de
werkzaamheden vlot verlopen
• een product maken dat aan de gestelde kwaliteitseisen voldoet
• zorg dragen voor een goede werkuitvoering en werken volgens
Arbo-voorschriften en geldende bedrijfsregels
• metingen en controles uitvoeren om te voldoen aan de eisen
• gereedschappen, machines en werkplek schoonhouden
• verslaggeving
• een urenverantwoording bijhouden.
Berg de uitwerkingen van bovenstaande activiteiten op in je
activiteitenmap onder tabblad 7 t/m 11.
De uitvoering omvat vier tabbladen van de activiteitenmap, namelijk:
• het toepassen van je vakvaardigheden
• het gebruik van de speciale gereedschappen
• de juiste werkvolgorde
• de uitvoering van de opdracht.