340 / 1232
1 9 3 3 .
2 5 0
Skr. ang.
Næringsloven.
8
April,
at
det driver Virksomhed med Tilvirkning og Salg af Pølser,
Konserves og forskellige andre Fødevarer, derunder Salater
af enhver Art, og med Forfærd igelse af Blikemballage til
eget Brug,
at
Firmaet indkøber Svine-, Okse-, Kalve-, Heste-
og Faarekroppe, som derefter enten anvendes til den nævnte
Tilvirkning af Fødevarer eller undtagelsesvis i udparteret
Stand sælges til andre næringsdrivende,
at
Firmaet foruden
de af dette fremstillede Varer forhandler Tarme samt Flæsk
og Kød, der ikke har været Genstand for Tilvirkning i Fir
maets Virksomhed,
at
der i Virksomheden beskæftiges ca.
150 Personer,
samt at
Virksomhedens Varer forhandles fra
et Forretningslokale her i Staden.
I denne Anledning skal man efter stedfunden Forhand
ling med Fællesrepræsentationen for dansk Haandværk og
Industri meddele, at Handelsministeriet med Magistraten er
enigt i, at der til en Virksomhed, der som den af Firmaet
udøvede maa anses som Industrivirksomhed, udkræves
Næringsbrev paa Industrinæring, og at Firmaets Indehavere
derfor vil have at løse saadan Adkomst.
Efter den Anledning Sagen dertil giver, skal man til
føje, at Handelsministeriet maa være af den Formening, at
Tilvirkere af Husholdningsvarer til Fortæring samt Kon
serves- og Pølsefabrikanter, der driver Næring i Henhold til
Næringsbrev som Industridrivende, i Henhold til Nærings
lovens §§ 20 og 24 vil være berettigede til at partere Kreaturer
og lign., der anvendes som Materiale i Virksomheden saavel
som til at sælge saadant Kød. m. v., men at Næringsbrev
som industridrivende efter Handelsministeriets Formening
derimod ikke giver Ret til Udøvelse af en haandværksmæssig
Virksomhed, der ikke indgaar som Led i vedkommende
industrielle Produktion, og at Firmaets Indehavere saaledes
ikke vil være berettiget til paa Næringsbrev som Industri-
drivende at udøve selvstændig Slagternæring, hvortil ifølge
Udtalelse fra Københavns Slagterlaug henhører Partering af
Okse-, Heste-, Kalve- og Faarekroppe.
1. Aid. 1603. 33.