555 / 788
Till. til Sundhedsvedtægt.
24
Juli.
Indenrigsmin. Skr., hvorved stadfæstes følgende af
Københavns Kommunalbestyrelse vedtagne Tillæg til
Sundhedsvedtægt for Københavns Kommune af
A.
November 191S.
I Tillæg af 30. Oktober 1930 til. Sundhedsvedtægten for
København af 4. November 1918 affattes § 49 paa følgende
Maade:
1. Ingen maa uden forudgaaende Anmeldelse til Sund
hedspolitiet i Erhvervsøjemed indføre til Forhandling her i
Staden eller forhandle Mælk eller Fløde her i Staden. Flyt
ning af Forretningen samt Oprettelse af Filialudsalgssteder
her i Staden skal ligeledes anmeldes forud.
2. Al Sødmælk og Fløde, som indføres her i Staden,
skal være fra Kvægbesætninger, som med Hensyn til Op-
staldningsforhold, Røgt, Sundhedstilstand og i det hele taget
alt, hvad der har Betydning for Mælkens sunde Beskaffenhed,
skal være undergivet Tilsyn af Dyrlæger, der er autoriserede
af Landbrugsministeren; Tilsynet udøves i Overensstemmelse
med et af Sundhedskommissionen vedtaget og af Landbrugs
ministeren godkendt Regulativ. Fra 1. November 1938
gælder dette ogsaa al skummet Mælk og Kærnemælk. For
Indførsel til Forhandling her i Staden af Eksportfløde og
andre steriliserede Mælkekonserver gælder Bestemmelsen i
§ 3 i Lov Nr. 183 af 23. Juni 1932 om Mælkekontrøl.
3. Mejerier, fra hvilke Mælk eller Fløde indføres, skal
hver Dag fra kontrollerede Besætninger have en saadan
Mælkemængde indvejet, der er stor nok til med daglig Ind
førsel at dække, hvad der gaar med til den til København
bestemte Mælk og Fløde.
4. Fia 1. November 1935 at regne maa som raa Sød
mælk og som raa Fløde kun forhandles Mælk og Fløde af
Mælk, som hidrører fra Besætninger, hvis samtlige Kreaturer
for hoist- eet Aar siden har gennemgaaet Tuberkulinprøven
med negativt Resultat. Fra 1. November 1938 gælder dette
Krav al Mælk og Fløde, som indføres og sælges her i Staden
uden Hensyn til, under hvilken Betegnelse Mælken eller
Floden forhandles. Undtagen herira er alene Salg af de i