MeddelelserOmVintapperlavetIKjøbenhavn

Laveis Historie 16Q4

—

1861.

havde fuldendt sine Studeringer og siden hjulpet sin Fader

ved Vin- og Tømmerhandelen, men paa Grund af Faderens

mange Forretninger havde været forhindret i at gøre Svende

stykke og da Faderen nu var død af et Slagtilfælde under

vidtløftige Bygninger paa Amalienborg, søgte Kongen om

Bevilling til at fortsætte Vinhandelen. Uagtet dette stred

imod Lavsartiklerne, anbefalede Oldermanden dog imod

Sædvane hans Ansøgning.

1756 indgav Lavet Ansøgning til Enkedronningen, at

da Etatsraad Fabritius nu skulde fratræde Leverancen af

Vin til hende og man ikke uden Bekymring og Forundring

havde erfaret, at Johan Adam Spæth i Helsingør gjorde sig

Haab om at blive Leverandeur, forestillede man, at dette

var en Tort for Kjøbenhavns Vinhandlere, og det syntes at

stride mod Stadens Privilegier, at en Udenbys skulde have

Leverancer her i Staden, men især vilde Vinhandlerne

komme til at lide ved, at den udenbys Mand vilde indføre

mange Vine under Skin af, at de skulde leveres til Hoffet,

og derved vilde en stor Del af Indbyggerne komme til at

forsyne sig hos ham.

1757 beklagede Oldermanden sig for Magistraten over,

at en Del af Lavet fordristede sig til at holde mere end l

Tappekælder og at andre, der vare forarmede, gik i Kom

pagni med Folk, der ikke havde udlært, hvorpaa man indgik

med en Ansøgning til Kongen, hvori det fremstilledes, hvor

ledes Lavsartiklerne bleve omgaaede. Da en Dreng skulde

lære 5 Aar paa Vinhandelen og 2 Aar paa Fasbinderiet,

men den, der alene vilde lære det sidste, kunde slippe med

3 Aar, fulgte deraf, at de fleste alene gave sig til at lære

Fasbinderiet, og det var stridigt mod al Billighed, at nogle

lærte 3, andre 7 Aar. Da tilmed Lavet i en Snes Aar var

blevet altfor hastig forøget, saa Tallet var mere end for

doblet, søgte man om den Forandring, at Læretiden i Vin

handelen skulde vare 5—7 Aar og 2 Aar i Fasbinderiet.

De, der lærte Fasbinderiet, burde lære i 3 Aar og tjene

5 Aar som Svend og derpaa indkomme i Lavet som Fas-

bindermestere, men maatte ikke holde aaben Kælder, efter