692 / 1372
1937.
574
Bkg. om en Smørordning.
28 Maj. producent ugentlig leverede Kvantum. Listerne og Bogen
Nr. 188. skai føres efter Skemaer, der kan godkendes af Statskontrollen
med Smør og Æg m. m., og skal opbevares mindst et Aar.
De i Listerne og Bogen førte Kvanta Sødmælk skal sammen
tælles henholdsvis daglig og ugentlig. Endvidere skal de
heromhandlede Mejerier m. fl. daglig indføre det af dem daglig
indvejede samlede Kvantum Sødmælk i den af Landbrugs
ministeriet autoriserede Smørproduktionsbog. Saafremt en
Smørproduktionsbog ikke føres, skal Indførsel ske i en anden
af Landbrugsministeriet autoriseret Bog.
2. Mejerier, der tilvirker Ost, skal føre af Landbrugs
ministeriet autoriserede Bøger over henholdsvis Tilvirkning,
Køb og Salg af Ost. Bøgerne bestilles gennem Statskontrollen
med Smør og Æg m. m., Kristiansgade 12, København K.,
og leveres af A/S J. H. Schultz Bogtrykkeri, København,
pr. Efterkrav.
3. Enhver af de i § 1, Stk. 1 b, angivne Mælkeproducen
ter skal daglig føre en af Landbrugsministeriet autoriseret
Bog over det daglig producerede og solgte Kvantum Sød
mælk, jfr. § 1, Stk. 1 b.
4. Ethvert af de i § 1, Stk. 1 a, omhandlede Mejerier
m. fl., der ikke fører den autoriserede Smørproduktionsbog,
saavel som de i § 1, Stk. 1 b, nævnte Mælkeproducenter skal
uopholdelig til Politiet sende skriftlig Anmeldelse om, at
de driver saadan Virksomhed. Politiet skal omgaaende
fremsende alle modtagne Anmeldelser til vedkommende
Inspektør ved Statskontrollen med Smør og Æg m. m., og
der vil derefter pr. Efterkrav ved Statskontrollens Foranstalt
ning af A/S J. H. Schultz Bogtrykkeri, København, blive til
stillet Anmelderen en af Landbrugsministeriet autoriseret Bog.
§ 3. 1. Ethvert af de i § 1, Stk. 1, under a og b nævnte
Mejerier m. fl., henholdsvis Mælkeproducenter, skal for hver
4-Ugers Periode indsende en Udskrift af den af Landbrugs
ministeriet autoriserede Bog, jfr. § 2, til Smørordningskon-
toret, bilagt med Eksportørattester, jfr. § 4, for det i den
paagældende Periode til autoriseret Eksportør leverede Smør.
Til Udskrifterne maa kun benyttes Skemaer, der tilstilles