63
2 —272
30 Prøver.
2V*-23/4
31
-
23/,—3
230
—
3 —3y2
403
—
3 V * -4
93
—
4 —4Vs
13
-
472- 5
4
-
Indholdet af Fedt i den søde Mælk har stillet sig saaledes:
Fedtmængden har saaledes været:
23/ ,—4 % i 726 Prøver d. v. s. 90 % af alle Prøverne
indtil 23/4
- i 61
—
—
8 -
-■—
over 4
- i 17
—
—
2 -
—
Yed den bakteriologiske Undersøgelse af Mælken fandtes følgende
Antal K olon ier:
I 1 Cub. Cent
Past. sød Mælk
Past. bl. Børnemælk
under
20
126
20— 100
__
100— 1000
__
1000—5000
__
5000—50000
_
50000—100000
2
100000—1 Mill.
4
1 Mill.—5 Mill.
22
__
5 Mill.—10 Mill.
8
__
over 10 Mill.
6
—
42
126
Sundhedskommissionens Kontrol med Drikkevandet.
(Meddelt af 5. Kredslæge).
I Aaret 1908 har
hele
Byen været forsynet med Vand af samme Art
som tidligere.
Der er leveret fra:
Anlægene i Kildedalen
53,934,400 Tdr. = c. 7,068,730m 3
Søndersø-Anlæget
57,562,500 — — c. 7,544,235 —
Thorsbro-Anlæget
18,037,400 — = c. 2,364,010 —
Valby-Værket
3,228,200 — = c. 423,080 —
Sundby-Værket
2,992,200 — = c. 392,165—
Ialt 135,754,700 Tdr. = c.17,792,220 m 3