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24+1 VILLAGES DU PÉRIGORD

À l’extérieur, l’esplanade

de la Barre offre

un panorama sur

40 kilomètres de vallée.

Elle abrite également la

statue de Jacques de

Maleville (1741-1824),

jurisconsulte et homme

politique natif de Domme.

Il est l’un des quatre

rédacteurs du code civil

sous le Consulat de

Bonaparte.

©BertrandRieger

©Titia Carrizey-Jasick

Juché sur les remparts, l’hôtel-restau-

rant de l’Esplanade

F

est une véritable

institution. Ombragée par les tilleuls,

la terrasse s’ouvre sur l’horizon. On y

savoure la cuisine de tradition du chef

Pascal Bouland

(ci-contre)

. Autre option,

face à la falaise de la Banquette à Vitrac,

Le Chalet sert une cuisine sans préten-

tion, dans un cadre idyllique, au bord de

la Dordogne, très appréciée des familles.

Gastronomie

et hospitalité

D660

Prom. de la Barre

B

C

D

A

F

E

G

H

Rue Jacques de Maleville

Rue de la Porte des Tours

Grand Rue

20m