S_Københavnerliv

Farvel til det kære „Bristol“!

1917

Sjældent har København haft saa populær en Hotel-Vært aom Wilkening og sjældent har man

faaet bedre Mad end den, Fru Wilkening lavede. Og nu er det slut. Her ser man Ægteparret

der forlader •Bristol«.

„Bristol“s sidste Aften.

Det glade København tog

bevæget A fsk ed med den kære

Restaurant.

1. Oktober.

I Gaar lukkede

Bristol.

Champagne

til 30 Kroner Flasken skummede og

Professor

Ehlers

mindede i elegante

Vendinger om, at det var selve

Drachmann,

der i sinTid havde døbt

Restaurationens Indehaver

»Krofar

Wilkening«.

Professoren udtalte, at

det var heldigt, at en Sparebank

holdt sit Indtog i disse hellige Hal

ler, thi vi gaar en Tid i Møde, hvor

Sparsommelighed tiltrænges. Og for-

haabentlig vil »Bristoks Stamgæster,

»de gamle Drenge«, ogsaa blive

Stamgæster i Sparebanken.

Københavns Kæledægge, Hr.

Arne

Weel,

traadte frem og sang en Af

skedsvise til »Bristol« af

Axel An

dreasen.

Et Vers lød saaledes:

I Aften det bli’r helt besværligt at

sige

—

Farvel,

omtrent som at sige den yndigste

Pige

—

Farvel,

et Rige gaar tabt i Kaféernes Verden,

og Verden forenes med Værten i

Smerten,

ak, Bristol, du smukke,

til dig maa vi sukke

Farvel!

Wilkening fik Bøde

for Nattesæde.

Ja, det blev en stor og uforglem

melig Fest, men man vilde ikke gaa

hjem! Direktør

Wilkening

gik rundt

og bad og bønfaldt, men Gæsterne

vilde

ikke gaa.

Og nu i Formiddags sad Direk

tøren i Retten hos Assessor

Ipsen,

tiltalt for ulovligt Nattesæde. Der

havde været Gæster i Restauranten

endnu ved 1-Tiden. Assessoren ind

rømmede, at Lejligheden havde væ

ret ekstraordinær. Men, sagde han,

jeg antager, at De har tjent godt

den Aften, Hr. Direktør, og derfor

vil jeg foreslaa en Bøde paa 300 Kr.

Hr. Wilkening sukkede — og be

talte.

»Bristol«s Herligheder

til Auktion.

Svane-Knudsen som Auktionarius.

Det berømte Hotel og den endnu

mere berømte Restaurant

—

saavel

»den kolde« som »den varme Ende«

—

vil snart blive forvandlet til Bank-

og Kontorlokaler. Tanken er uhyg

gelig, .og for »Bristoks store, faste

Publikum saavel som for den lille,

udvalgte Inderkreds virker den Auk

tion, der i disse Dage under den

populære og gemytlige Københavner

Svane-Knudsens Ledelse afholdes i

Hotellet, som en Begravelse af en

hel Kulturperiode,

—

i hvert Fald

en Mad- og Spisekulturperiode, saa

vist som det jo var Direktør Wilke

ning, der lærte os at sidde pænt til

Bords

—

efter hvad han selv siger!

»Bristol«-Auktionen antager mere

og mere Karakteren af en Hekse-

sabbath, alt som Dagene gaar. Fol

ket strømmer ustandseligt gennem

Drejedørene. Fra det overfyldte Lo

kale krydser Raabene gennemLuften;

Bud’ene overdøves kun af Svane-

Knudsens mægtige Røst. Trængslen

er ubeskrivelig, — og intet Under,

for Direktør Wilkening havde iAare

nes Løb samlet et meget værdifuldt

Indbo til Hotellet. Og saa er der jo

ogsaa mange Genstande med stor

Affektionsværdi. 1 Gaar købte saa

ledes Dir. Sylvester Hvid det Rokoko-

Sølvservice, som Prins Aage benyt

tede, naar han drak Kaffe paa »Bri

stol«; det blev lige

540

Kr.

—

Ser

vicet altsaa! Blandt Auktionsnumrene

var der iøvrigt ikke mindre end li

begge til Sverige. »Kong Georgs Ind

tog i Saloniki« blev for

000 Kr. købt

af Smør-Grosserer L. E. Bruun; det

var ikke billigt, men Smørret er jo

ogsaa dyrt.

Malerier af L. Tuxen. Af disse gik

»Venus Anadyomene« for 8500 Kr. og

et Drachmann-Portræt for 3100

—

Den populære Københavner Svane-Knudsen,

der leder Bristol-Auktionerne og sætter

Bud’ene i Vejret med mange Vitser.

(Tegning af Anton Hansen).

I69