LIEBLINGSORTE | Leonardo Royal Hotel Munich

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Hamburgerei
Brienner Straße 49 | 80333 München
Einsteinstraße 106 | 81675 München
T:
E:
Das bunt eingerichtete Burgerrestaurant Ham-
burgerei setzt ausschließlich auf frische Produkte
aus der heimischen Region. Das Fleisch wird
zweimal täglich durch den Fleischwolf gedreht,
die Semmeln stammen aus einer Laimer Bäcke-
rei. Genau diese Qualität lieben die Gäste
aus den umliegenden Büros, die hier lunchen,
genauso wie die vielen Studenten, die hier
ein- und ausgehen. Sechs Burger stehen auf
der Karte, dazu zwei fleischlose. Natürlich gibt
es auch einen klassischen Hamburger, belegt
mit hausgemachtem Senf-Gurken-Chutney,
Tomatensalat und – der Clou – karamellisierten
Zwiebeln. Lohnenswert ist auch der »Bayer«
mit Obatzda, Krautsalat, Speck und Radieserl-
sprossen in einer Laugensemmel. Eine gewagte
Kombination, die sich wunderbar verbindet mit
dem würzigen Grillgeschmack des auf dem
heißen Stein gebratenen Fleischpflanzerl.
Classic & extraordinary burger creations. The brightly
decorated burger restaurant Hamburgerei uses
only the freshest local products, with meat minced
twice daily and buns sourced from a local bakery in
Laim. It's exactly this high level of quality that makes
Hamburgerei such a popular spot for both office
workers and students alike. With a menu offering six
different burgers, including two vegetarian options,
the standout choice is the classic hamburger,
topped with home-made mustard-gherkin chutney,
tomato salad and – the highlight – caramelised
onions. The »Bayer«, with obatzda, coleslaw, bacon
and radish sprouts in a pretzel roll, is also highly
recommended. It's a daring combination which
works wonderfully with the barbecue flavour of the
patty, which is freshly grilled on a hot rock.
Hamburgerei
Klassische & ausgefallene Burger
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»Mein Favorit in
der Hamburgerei
ist der 'Bayer'.
Unbedingt
probieren und
genießen!«
»My favourite
hamburger from
the Hamburgerei
is the 'Bayer'.
Not to be missed!«