30 / 68
JO
CHAPARRON
/
2/3
Cognac Tres Copas.
l /3
Vermouth Martino Rc:ssi
La cáscara de un limón com–
pleto en espiral en la copa.
Vi
Cucharadita de i\ZÚC3r.
Bien mojada la piel del li–
món con el azúcar para Que
quede bien saturada de su
1
perfume. Enfríese y cuélese.
Sírvase con la piel dentro
de la copa.
2/3
Tres Copas Cognac.
l /3
Martini Rossi Vermouth
V2
Teaspoonful Sugar.
1
Lemon Peel forming a
spiral.
Thoroughly mlx lemon peE:I
with sugar so as to saturate
the concoction with the per–
fum of the lemon. Strain
and serve very cold with the
lemon peel in the g'.us.
CHANTECLAIR
V2
Cognac Soberano.
'12
Vermouth Ama.
l
Cucharadita Curacao.
Enfrlese y cuálese sin batir.
Slrvase
y
cuélese ::on dos
guindas.
Vz
Soberano Cognac.
1/2
Ama Vermouth.
l
Teaspoonful Curacao.
Do not shake. Strain and ser–
vo iced with two cherrles.
CHIC
V4
Jugo Toronja.
Y2
Vermouth Martlni Rossl.
'12
Sloe Con Gordon.
1
Cucharadita
Marra~chino
Hielo menudo. Muy batido
y colado. Sírvase con var1a1
almendras.
14 Grape Frult.
'12
Martini Rossl Vermouth.
'12
Gordon's Sloe Con.
1
Teaspoonful Mamischino
Cracked ice.
Shake vory well and straln
into cocktail glass. Serve
with
a
few almonds.
'--------~-----·-------------·
ay1 CeCl1AIL• AIC tc:'4e•N 1MI • ALD C.l'I• "LA f&..DJUDlo"' l&I