SundhedtilstandenKøbenhavn

Udvidelse eller Flytning af noget bestaaende. De i Lov af 10de Marts 1852 om

visse for Sundheden skadelige Næringsveje § 1 anførte Næringsbrug maa i Overens

stemmelse med Lovens § 2 kun drives paa det paagældende Sted indenfor den an

førte Linie af den, som, da Loven traadte i Kraft, havde erhvervet Berettigelse dertil,

samt for Garveriers Vedkommende af hans Enke og Børn. Ligeledes maa de først

ved nærværende Vedtægtsbestemmelse under 1ste Klasse henførte Næringsbrug kun

drives paa det paagældende Sted af den, som ved Bestemmelsens Ikrafttræden har

erhvervet Berettigelse dertil. Undtagelser herfra kunne dog i Overensstemmelse

med Lov af 10de Marts 1852 § 6 tilstedes af Sundhedskommissionen for den, som

kan godtgøre, at han formaar at drive det paagældende Næringsbrug paa en saadan

Maade, at dets skadelige Følger for de omboendes Sundhed forebygges.

Medens Sundhedsvedtægtens § 37 bemyndiger Sundhedskommissionen til

at give Forskrifter med Hensyn til Indretningen af Lokaler, hvor Kødpølser og

lignende Næringsmidler tilvirkes, opbevares eller forhandles, havde man derimod be

standig følt Savnet af Bestemmelser, som — afset fra de i § 38 omhandlede særlige

Forhold — hjemlede Sundhedskommissionen en højst nødvendig Adkomst til at føre

Kontrol med

Driften og Renlighedstilstanden

saavel i de nævnte Lokaler som i

andre

Lokaler, hvor Næringsmidler tilvirkes, opbevares eller forhandles.

Kun

for saa vidt angaar Brød og Mælk er der ved senere Vedtægtsbestemmelser raadet

Bod paa denne Lakune.

I Skrivelse af 13. Juni 1906 indstillede Sundhedskommissionen derfor til

Magistraten, at den i saa Henseende fornødne Hjemmel tilvejebragtes ved en Til

føjelse til Vedtægtens 6. Kapitel, og Magistraten sluttede sig hertil.

Under Forslagets Behandling i Borgerrepræsentationen tilføjedes yderligere

en Bestemmelse om, at Hunde ikke maatte medtages i saadanne Lokaler, og under

12. Juni 1907 stadfæstede Justitsministeriet derefter følgende ændrede Affattelse af

Sundhedsvedtægtens § 38:

,,I Lokaler, hvor til Forhandling bestemte Nærings- eller Nydelses

midler tilvirkes,. opbevares eller udbydes til Salgs, skal der være tilbørlig

Orden og Renlighed.

Sundhedskommissionen er beføjet til at forbyde Benyttelsen af Lokaler

i de nævnte Øjemed, naar de maa anses som uskikkede dertil, samt til midler

tidigt at udstede et saadant Forbud, hvor tilstedeværende farlige smitsomme

Sygdomme kunne befrygtes at ville give Anledning til Udbredelsen af Smitte,

dog at denne Beføjelse i alle Tilfælde, der falde ind under Lov Nr. 43 af

31. Marts 1900 om smitsomme Sygdomme, kun kan anvendes under Iagttagelse

af denne Lovs Forskrifter. — Det er forbudt at medtage eller indlade Hunde

i Lokaler, hvor de ovenfor nævnte Nærings- og Nydelsesmidler ere til Stede

uden at være beskyttede ved Emballage.“

Efter at der under Forhandlingerne om Beværternæringens Frigivelse var

fremkommet Forslag om som en Slags Kompensation at fastsætte nærmere sanitære

Forskrifter for Indretningen af Beværtningslokaler, udarbejdedes der i Sundhedskom

missionen paa Magistratens Initiativ et Udkast til saadanne Forskrifter. Uagtet Kravet

nm Beværternæringens Frigivelse — under Hensyn til, at -ZEdruelighedskommissionens

Arbejde, der ogsaa omfattede dette Spørgsmaal, endnu ikke var afsluttet — blev af-

slaaet, fastholdt Kommunalbestyrelsen dog Ønsket om at erholde det paa Grundlag

af Sundhedskommissionens Udkast udarbejdede Vedtægtsforslag godkendt, og under