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Le Monde des fougères (4)

Hôtel des Jasmins (8)

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Les Passiflores (10)

Le Jardin des Erythrines (6)

Le Mas Candille (9)

La Bastide Saint-Antoine (7)

Le Vallon du Brec (3)

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© Christophe Pozzo Di Borgo

6 Le Jardin des Erythrines Vosgeois d’origine, Sylvain a créé avec sa femme Loreley une pépinière de plantes rares ou originales, tropicales, subtropicales et méditerranéennes. Le couple rapporte de ses voyages lointains de nouvelles plantes à acclimater qui ne manquent pas de séduire passionnés et néophytes. À Hyères-les-Palmiers (83400). 06 89 17 23 59. www.instagram.com/lejardindeserythrines Où manger et dormir? 7 La Bastide Saint-Antoine ***** Ancienne résidence du xviii e siècle au cœur d’une oliveraie de 5 ha, la Bastide offre des chambres décorées dans un style provençal ou contemporain. Le chef Jacques Chibois y élabore une cuisine

9 L’Hôtel Le Mas Candille ***** Le Mas Candille vous accueille dans 8 hectares de cyprès, de pins et d’oliviers. Dans cette ancienne ferme du xviii e siècle, 38 chambres et 7 suites ont été rénovées avec le plus grand soin. Un séjour unique où luxe à la française rime avec détente, confort et découverte. Restaurant et Spa. À Mougins (06250). 04 92 28 43 43. www.lemascandille.com

10 Villa Les Passiflores Christine vous propose une magnifique chambre d’hôtes occupant un ancien oratoire de sa maison de maître construite par un parfumeur en 1898. Celle-ci est située dans le centre-ville de Grasse sous la villa Fragonard, à 5 minutes à pied du centre historique. Elle dispose d’un jardin privatif de 500 m 2 , ceint de murs. À Grasse (06130). 06 10 75 73 33.

Pour préparer votre séjour : www.cotedazur-tourisme.com

Alpes-Maritimes

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méditerranéenne. Après le repas, découvrez son jardin botanique ! À Grasse (06130). 04 93 70 94 94. www.jacques-chibois.com

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Var

8 L’Hôtel particulier des Jasmins Bruce et Julien ont redonné vie à cette maison de famille d’industriels barois longtemps inhabitée. La carte, renouvelée chaque semaine, propose une cuisine méditerranéenne, familiale ou riche en découvertes. À Bar-sur-Loup (06620). 04 93 60 42 05. www.lesjasmins.fr

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janvier/février 2019 - www.detentejardin.com • 17