2Castvini - Catalogue

Régions

CENTESIMINO RAVENNA ROSSO À la découverte de cépages méconnus ...

Lombardia Veneto Alto-Adige

ORIGINAL IMPORT

Piemonte Toscana Emilia-Romagna Molise Abruzzo Lazio

Cépage Centesimino autochtone exclusif de la zone de Faenza

@

Maturation

EMILIA ROMAGNA

Fermentation avec les peaux pendant

15 jours, avec remontages fréquents,

CD

Vendanges Manuelle fin septembre

vieillissement en cuves Inox pendant 6 mois

et 6 mois en bouteille

Puglia Sicilia Sardegna

®

Couleur Rouge avec des nuances violacées

Accompagnements Charcuterie, plats de pâtes, rôtis, grillades et fromages affinés

Umbria

Nez Arômes floraux qui rappellent les roses

Goût Sec, persistant et intense, avec de bons tanins et des notes de fruits mûrs

(ii;;;\ Commentaires W

Vin original plaisant et frais

AZIENDA AGRICOLA

Caractéristiques du vignoble Colline de Faenza, exposition sud-est

T 0 DE SERVICE

INDICAZIONE

DÉBOUCHER 30MIN ~

VIN DE GARDE

1

GEOGRAFICA PROTETTA

#Rouge

I.G. P.

> 3 ans

18 à 20 °C

13,5° Alcool

avant dégustation

#Emilia-Romagna