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APE - GUTTURNIO SUPERIORE -- À la découverte de cépages méconnus... --

Fiche produit

Lombardia Veneto Alto-Adige

CÉPAGES Bonarda (croatina) 40 %, Barbera 60 %

Piemonte Toscana Emilia-Romagna Molise Abruzzo Lazio

~ COULEUR \!!) Couleur rouge rubis intense --------------------------------------------------------------------- © NEZ Le nez libère des notes intrigantes de fruits de mûres qui se fondent à ceux d'épices douces

EMILIA ROMAGNA

Puglia Sicilia Sardegna

BOUCHE En bouche, il est sec et juteux, chaleureux et enveloppant. Il s'accompagne d'une longue finale savoureuse, avec une cer taine sapidité VIGNOBLE Vendanges fin septembre et tardive pour la croatina. Terrain d'argile rouge situé sur la colline de Piacenza VINIFICATION Maturation à une température de 28 ° C pendant 16 jours. Affinement pendant 15 mois en fût de chêne ACCORDS METS & VINS Accompagnements idéal pour charcute ries, pâtes, viandes rouges - Un vin agréable en toute circonstance, le compagnon idéal de votre table COMMENTAIRES

Umbria

'&° ROMAGNOLI DAL 1857

GUTTURNIO SUPERIORE OENOMINA.210NE 0,0,l>'d C(WlllOU.AlA

t 0 de service 1 16 à 18 °C

Denorninazione di

Déboucher 30 min

Vin de garde

Origine Controllata • D.O.C. 15,0° Alcool

®

#Rouge

>3 ans

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avant dégustation

œ

#Emilia-Romagna