2Castvini - Catalogue

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Régions

ALZAVOLA BIANCO À la découverte de cépages méconnus...

Fiche produit

Lombardia Veneto Alto-Adige

Piemonte Toscana Emilia-Romagna Molise Abruzzo Lazio

~ CÉPAGE \:!._) 60 % Pecorino et 40 % Malvasia

-------------------------------------------------------------------------- @ ___ ;:~~~~~~-~'.'.~'.'.~~~~-' -d~'-'."_~~-~o:é~------------·· @ NEZ l.) Intense et ample avec une très grande élégance et persistance avec des arômes de miel et de fleurs des champs Doux, très harmonieux, avec une persistance exceptionnelle, due à son corps particulièrement plein --------------------------------------------------------------------------- :.: VENDANGES ET VIGNOBLE Vendanges fin octobre afin de récoltés des raisins bien mûrs. Caractéristiques du vignoble de la région de Chieti @ GOÛT

ABRUZZO Région de Chieti

Puglia Sicilia Sardegna

Umbria

MATURATION Les raisins à un stade avancé de maturité, sont récoltés manuellement. Fermentation à température contrôlée à 14°C-16°C. En cuves acier, suivie de 6 mois en bouteille

COLI.I P~SCAKESI

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C 0:°'1Ct'-COOf\1'l\l.'G,l,1A

VINI D'ITALIA

®1 ACCOMPAGNEMENT ' (j'\ COMMENTAIRES ~

t 0 de service

Denominazione di Origine Controllata 0.O.C.

Déboucher 30 min

Vin de garde

Idéal pour plats à base de truffes, de pâtes, plats à base de poissons et crustacés

#Blanc

> 2 ans

8 à 10 °C

Un vin blanc corsé avec un arôme riche et intense

#Bio

avant dégustation

#Abruzzo