2Castvini - Catalogue

Régions

CORIBANTE del Salento À la découverte de cépages méconnus...

Lombardia Veneto Alto-Adige

Piemonte Toscana Emilia-Romagna Molise Abruzzo Lazio

@ Cépage 60% Syrah, 40% Malvasia Nera @ ~ Vendanges manuelle en cassette de 25 kg, première quinzaine de septembre rouge rubis intense ----------------------- ------------- ------------------- -- © Nez notes qui révèle de toutes sortes de mûres, de mûres, de cassis et de myrtilles ~ Goût ~ ment corsé et parfumé présentant une saveur sèche, moyenne- ------------ ------- --------------------------------· -------------------------- ~ Caractéristiques du vignoble région de Lecce dans le sud des Pouilles sur un terrain de texture moyennement calcaire et roccailleux ---------- --------- - ---------------------------- ---------------------- @ Maturation vinification, 60% de vignes de Syrah sont utilisées dans l'assemblage, ce qui @ --~~-~leur

Puglia Sicilia Sardegna

Umbria

CASTELLO r,1 MONACI

représente la base structurelle et le caractérise pour sa douceur, puis 40% de Malvasia nera di Lecce, vieillie en barrique pendant 12 mois di Lecce sont ajoutés, ce qui définit la saveur et la caractéristique du vin ----·-----------------------------------------------------------·---- Accompagnements charcuteries et saucisses, pâtes, viande grillée ainsi que fromages moyennement âgés --- ---- ---- - ---- ------------- ------------- ---- Commentaires la finale de ce vin rouge de la région viticole des Pouilles séduit enfin par sa belle persistance.

lndicazione Geografica Protetta a I.G.P. 14,5° Alcool

t 0 de service li 16 à 18 °C

Vin de garde

Déboucher 45 min

#Rouge

®

>

5 ans

@

avant dégustation

#Puglia