2Castvini - Catalogue
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C IA ULÉ - ROSÉ DE SYRAH À la découverte de cépages méconnus... Lombardia Veneto Alto-Adige Piemonte Toscana Emilia-Romagna Molise Abruzzo Lazio TEMPÉRATURE DE SERVICE i 8 à 10 °C INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA I.G.T. ·------------------------------------------- ~ Bouche Frais en bouche, il présente une belle ~ structure et un arôme agréablement persistant ----------- ~ Vignoble Les vignes sont situées au Nord-Ouest de ~ la Sicile du côté de Messine avec un terrain limoneux et argileux -------------------------------------------------------- @ Vinification Les raisins sont récoltés à la main, en caisses, dans la première quinzaine de septembre. Les raisins sont sélectionnés à la vigne puis à la cave. Pressurage doux, vinification en blanc à température contrôlée (15-16°C), élevage en cuves INOX avec affinage en bouteille pendant au moins un mois (ii\ ~~~nements Compagnon des menus à base de \J._!) poissons, légumes grillés et viandes blanches @ Commentaires Un rosé aux parfums du soleil Puglia Sicilia Sardegna û 12,5° Alcool Umbria DÉBOUCHER 30 MIN ~ avant dégustation VIN DE GARDE > 2 ans ~ PINTAUDI® I Vini che vestono Siciliano! #Rosé #Sicilia
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