2Castvini - Catalogue

Régions

PROSECCO ULTRA Millésimé BRUT À la découverte de cépages méconnus...

Lombardia Veneto Alto-Adige

Piemonte Toscana Emilia-Romagna Molise Abruzzo Lazio

Cépage Glera

Caractéristiques du vignoble Colline di San Pietro di Barbozza (Valdobbiadene)

Vendange Vendange manuelle du 25 septembre au 15 octobre

Vinification Maturation à basse température, puis en cuve inox pendant 3 à 5 mois avant de procéder à la fermentation en autoclave (méthode Charmat) pour une période de 150 jours

Puglia Sicilia Sardegna

(2)

Couleur Jaune paille avec des reflets verts

®

~--·-·-··· .. - ----- © Nez

Umbria

Accompagnements Apéritifs, desserts

Délicat, fruité et aromatique

Commentaires Un Prosecco avec des bulles fines et persistantes avec seulement 4 g/1 de sucre

Goût Frais, caractéristique, harmonieux et velouté

t 0 de service

Denominazione di Origine Controllata e Garantita D.O.C.G

#Bulles

1

#Blanc

6 à 8 °C

11,5° d'Alcool

#Veneto

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