2Castvini - Catalogue

Régions

ROERO ARNEIS - À la découverte de cépages méconnus... -

Lombardia Veneto Alto-Adige

@ Cépage Ame;, ------------------"--------------------------------------------------- @ Vendanges mao,elle, fio ~ptemb,e --------------------------------------------------------------- @ Couleur j'"oe pame ;oteooo -------------------------------------------------------------------- ® Nez dél;rat et fr,;, @ Goût sec, agréablement amer et herbacé, son arrière-goût, en plus des traces fruitées, il a un arôme qui rappelle la camomille

Piemonte Toscana Emilia-Romagna Molise Abruzzo Lazio

TEMPÉRATURE DE SERVICE

8 à 10 °C

û

DENOMINAZIONE Dl ORIGINE CONTROLtATA EGARANTITA D.O.C.G

Puglia Sicilia Sardegna

Accompagnements anti-pasti, pâtes, soupe et plats de fruits de mer

12,5° Alcool

Umbria

ROERO ARNEIS

OII\Ol,1U.'Ml~' 0 1OCl'.ll'llt (iOfo;ffOU.,.l>.tGU,,.~1Tt,

DÉBOUCHER 30 MIN

Commentaires un vin blanc sec et agréable

avant dégustation

Caractéristiques du vignoble l'Arneis est issu de la vinification de raisins de vignobles situés dans les zones du "Roero", sol argilo-calcaire

f!llricco ~Mo

VIN DE GARDE

> 1 an max

MabJration la fermentation se fait à très basse température pendant 20 jours dans des cuves en ,nox avec une m,se en bouteille après 3 rno,s

(ii:i:\

#Blanc

\ Yr:JJ)

~

#Piemonte

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