2Castvini - Catalogue

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Régions

DOGLIANI À la découverte de cépages méconnus...

Lombardia Veneto Alto-Adige

O RIG I N A L

IMPO R T

TEMPÉRATURE DE SERVICE 1 18 à 20 °C

Piemonte Toscana Emilia-Romagna Molise Abruzzo Lazio

--- ------------------------------------------------------ @ Vendanges m'""'"" fi, rept~bre ~ Couleur rouge rubis intense ~ aux reflets violets (J;J Nez bouquet intense et persistant avec des arômes de violettes et de primevères -------------------------------------

@

Maturation à une température de 28 °C pendant 8 à 10 jours. Vieillissement 6 mois en fût de chêne

DENOMINAZIONE Dl ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA D.O.C.G

Puglia Sicilia Sardegna

et pendant 12 mois en bouteille

14,0° ALCOOL

DÉBOUCHER 30 MIN (t avant dégustation

Umbria

®

Accompagnements: pratiquement

avec tout les plats,

sans aucune restriction

Goût ample et avec une acidité moyenne et bien contrôlée, et une petite astringence équilibrée

VIN DE GARDE > 3 ans

Caractéristiques du vignoble: issu de la vinification de raisins de vignobles situés exclusivement dans les collines sud-ouest des LANGHE avec exposition sud-ouest, sol argile-calcaire

Commentaires: un vin plaisir,

qui n'a aucun complexe et fera

#Rouge

que des heureux

!Xlrteco ~sso

#Piemonte