2Castvini - Catalogue

Régions

Fiche produit

ÎUMBAZA - ÎREBBIANO RUBICONE

Lombardia Veneto Alto-Adige

À la découverte de cépages méconnus... --

~ CÉPAGE ~ Trebbiano d'Emile Romagne - --- ri> VENDANGE ~

Piemonte Toscana Emilia-Romagna Molise Abruzzo Lazio

Manuelle au milieu du mois de septembre

~ COULEUR ~

Jaune paille très claire

0

Puglia Sicilia Sardegna

NEZ

~

De fruits verts et agrumes comme le citron

~ GOÛT

~ Délicats de fruits verts et d'agrumes /ffl CARACTÉRISTIQUES DU VIGNOBLE ~

Umbria

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~ 0 ~ u_o_-;sc,;:;::A:;;;--v--~ C'J-1

Exposition sud, sol argileux de moyenne structure

@ MATURATION y

Trebbiano Rubicone 11\JO J(.°,.f,,.lJ(ll\:"C. <:eoof.\l'CCA TJPICA VINO F'R.IZZANTE 11% vol e 750ml

À basse température, puis vieilli pendant quelques mois en cuve inox avant de procéder à la fermentation en autoclave (méthode Charmat) pour une période d'environ un mois

® ACCOMPAGNEMENTS (!) COMMENTAIRES

lndicazione

Vin frais & léger

t 0 de service 1 8 à 10 °C

#Bulles

.Q

Geografica Tipica

O<,Ô 0,;00 00

Viandes blanches, poissons et apéritifs

I.G. T.

#Blanc

Très légèrement pétillant

Un vin frais et léger, très légèrement pétillant à l'instar d'une eau de "BRU"

12° Alcool

#Emilia-Romagna