2Castvini - Catalogue
Régions
SASSO NERO ORTRUGO FRIZZANTE À la découverte de cépages méconnus...
Lombardia Veneto Alto-Adige
ORIGINAL IMPORRT
Piemonte Toscana Emilia-Romagna Molise Abruzzo Lazio
@ Ortrugo ······· ····................................. ..................... , ......... . @ Q Couleur jaune paille claire ,>- accompagnée de bulles très fines
@ Fermentation à basse température, puis vieilli pendant quelques mois en cuve inox avant de procéder à la fermentation en autoclave (méthode Charmat) pour une période d'environ un mois ® Accompagnement idéal pour les apéritifs de toute sorte et les desserts
Puglia Sicilia Sardegna
Au nez des parfums de fruits verts et agrumes comme le citron
Umbria
Goût frais, avec une belle acidité, avec des notes délicats de fruits verts et d'agrumes
Un vin mousseux frais et léger, très légèrement pétillant à l'instar d'une eau de "BRU"
000 ROMAGNOLI
Vendanges manuelles en cassette de 18 kg des seuls raisins à maturité. Terrain d'argile rouge situé sur la colline de Plaisance
DAL 1857
#Bulles
INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA I.G.T.
T° DE SERVICE
®
#Blanc
À DÉBOUCHER 30 MIN
avant dégustation
12,5° Alcool
6 à 8 °C
#Emilia-Romagna
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