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c a rn E t d E T E nd a nc E s

Produisez-les vous-même Faites de substantielles économies en cultivant et séchant vos fleurs. C’est si facile !

Pennisetum setaceum ‘Rubrum’ Plantation : printemps Récolte : août-septembre

© GAP Photos//Friedrich Strauss

Quand les récolter ? Par temps sec avant tout. C’est-à-dire au moins 24 heures après une pluie, pour qu’elles aient eu le temps de sécher, et pas le matin, quand elles sont couvertes de rosée. À quel stade les récolter ? Le mieux, c’est juste au début de l’ouverture des pétales. Pour certains rosiers à petites fleurs, le meilleur moment, c’est quand les boutons sont bien colorés, mais encore fermés (sinon, les pétales tombent). Comment les préparer ? Secouez doucement pour faire tomber d’éventuels insectes.

Débarrassez les tiges des feuilles. Faites de petits bouquets d’une dizaine de tiges. Pour les hydrangéas, mettez à sécher les têtes une par une, pour qu’elles gardent bien leur volume. Comment les faire sécher ? Règle numéro 1 : toujours les placer à l’ombre. Le soleil ou même la lumière vive leur fait perdre l’intensité de leurs couleurs. Règle numéro 2 : toujours dans un endroit aéré. Plus vite les fleurs sèchent, moins elles sont susceptibles de moisir. Règle numéro 3 : têtes en bas pour des tiges droites.

à retenir

droites, suspendez-les tête en bas. Il est cependant possible de faire sécher un gros bouquet emballé dans du papier, qui le maintient bien droit, dans un vase sans eau, à l’ombre.

Cueillez des fleurs déjà colorées, mais pas complètement épanouies. Pensez ombre et aération au moment de les faire sécher. Pour que les tiges restent bien

Lavandula sp. Plantation : mars-avril Récolte : juin

> Carnet d’adresses p. 82

Texte : Blanche Perreau

64 • Détente Jardin - N° 138 juillet/août 2019