להבין את השבץ המוחי

46

לדוגמה, עשיר בוויטמין E , בחומצות שומן חד בלתי רוויות אשר הוכח שמסייעות בהורדת

הכולסטרול הרע ( LDL ) ומעלות את הכולסטרול הטוב ( HDL ). מרגרינות רכות עדיפ ות על

חמאה, על מרגרינות קשות ומוצרי חלב מסוג שורטנינג.

ביצים: לא מומלץ לצרוך יותר משני חלמונים ביום. זאת כיוון שבחלמוני ביצים

125 ~ מ"ג כולסטרול/ ביצה

) דבר שבמקרים רבים כבר נמצא במזון

יש כולסטרול רב (

מבושל ומעובד. ניתן לצרוך חלבון ביצה לעיתים קרובות יו תר וזאת כי אין בו כלל כולסטרול.

: אגוזים למרות שבאגוזים יש אחוז שומן גבוהים, רוב השומנים האלה הם

ליעד צריכת הקלוריות והשומן.

שומנים בלתי רוויים . יש לאכול אגוזים

בהתאם

תחליפי רכיבים תזונתיים אחרים: המלצת הצריכה היומית לחומצה פולית

בקרב מבוגרים היא של 400 מיקרוגרמים (מק"ג) ליום. ההמלצה לצריכה יומית של תוספי

נוגדי חמצון היא של 75 מ"ג ויטמין C ליום עבור נשים, 90 מ"ג ויטמין C לגברים ו -15 מ"ג

המלצות תזונה נוספות

 אכלו ארוחת בוקר. לא רק כי זאת הארוחה החשובה ביותר במהלך היום, אלא גם שהתגלה קשר בין דילוג על ארוחת בוקר ועודף משקל גוף.  בדקו את תווית המזון והשתייה שלכם כדי לדעת מהי כמות הקלוריות והרכיבים הת זונתיים וכן מהן רכיבי המוצר. בחרו אפשרויות עם כמות הקלוריות הנמוכה ביותר שאפשר. בדרך כלל ניתן להשיג מידע נוסף על רכיבי המזון באינטרנט.

ויטמין E לנשים וגברים.

אתם יכולים להתייעץ עם דיאטנית כדי שתסייע לכם ותדריך אתכם בהחלטות

הנוגעות

תזונה בריאה יותר. קוראים יכולים גם לקרוא עוד על קבוצות

ל שינויי אורח החיים בהק

שר של

המזון באתר https://www.supertracker.usda.gov . אתר זה מציע הדרכה אישית וכלים

אינטראקטיביים המסייעים לאנשים אחרי שבץ מוחי לתכנן ולשפר את התזונה שלה ם

בהתאם להנחיות התזונה לאמריקאים.

אתם יכולים גם לקרוא את המלצות אגודת הלב האמריקאית לתזונה בריאה

והימנעות מכולסטרול גבוה.

כל הזכויות שמורות לחברת לבפארם בע"מ ישראל