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Gare aux chewing-gums et aux boissons gazeuses !

LES ÉPICES Le cumin, la cardamome ou

encore le gingembre permettent de diminuer la création de gaz et de favoriser leur évacuation. Vous pouvez les utiliser pour relever un plat, mais on peut aussi les consommer sous forme de tisanes. Prenez un morceau de gingembre, fendez-le et laissez-le infuser quelques minutes dans de l’eau chaude. Ensuite, vous pouvez boire votre tisane à petites gorgées.

LA CLÉMENTINE Douce et bien tolérée, la clémentine ne cause pas de ballonnements. Au rayon des fruits, c’est également le cas de la framboise et de la fraise… Mais préférez les variétés de saison, riches en vitamines. Attendez d’avoir d’abord bien digéré votre repas pour consommer l’un de ces fruits. En guise de collation, c’est une bonne option!

L’HUILE DE NOIX Ajoutée “crue” sur des aliments cuits à la vapeur, par exemple, l’huile de noix est très savoureuse. Associée au vinaigre de cidre bio, son intérêt pour l’intestin est indéniable. Dans tous les cas, préférez les huiles végétales extra-vierges de première pression à froid. Et évitez au maximum de cuire les autres matières grasses que vous utilisez pour cuisiner. LA CAROTTE Ce légume-racine, plutôt cuit à la vapeur ou sauté à l’asiatique, est bien toléré par l’estomac. Ses fibres solubles sont très douces, comme c’est le cas pour d’autres légumes de saison, tels que la courge, le potimarron ou le panais. Pensez à bien éplucher ces derniers avant de les cuisiner, surtout si leur peau est un peu épaisse.

LES INFUSIONS

Au thym, anis vert, romarin, mélisse, menthe poivrée, camomille ou gingembre… Tout est permis à condition de les déguster en dehors des repas et en alternance avec de l’eau minérale. Elles

LE FENOUIL Ce végétal au goût anisé, que l’on peut manger cru ou cuit vapeur, a une action sur la réduction des ballonnements. Au cours de l’allaitement, on peut aussi le consommer sous forme de tisane. Ainsi, il soulagera un bébé qui a des gaz. Mais on peut aussi le déguster sous forme de graines que l’on ajoute aux recettes pour les parfumer.

permettent de calmer “l’excitation” des intestins. De plus, le thym et le romarin ont des pouvoirs assainissants. Ils préviennent le développement de la mauvaise flore.

On peut déguster le fenouil cru, cuit, sous forme de tisane ou encore de graines.

LA BANANE Ce “fruit-culent” est votre allié ! La banane est particulièrement bien tolérée par le système digestif. De manière générale, choisissez des fruits ni trop mûrs, ni pas assez. Bon à savoir : les fruits cuits pochés sont mieux supportés. Mais attention, le pouvoir sucrant des fruits augmente avec la cuisson et le mixage. Pour les femmes enceintes, mieux vaut préférer de vrais fruits à croquer à point.

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ROMYDUCOULOMBIER