Journal September 2019

Das Herz schlägt für Brot, Pizza und süße Teigwaren – doch der Bauch rebelliert? Das kann an Gluten liegen – ein Eiweiß, das in vielen Getreidesorten wie Weizen, Roggen oder Dinkel ent- halten ist und den Teig elastisch und das Brot knusprig macht. Wenn Lebensmittel eine Glutenunverträglichkeit wie Zöliakie oder Glutensensitivität hervorrufen, kann die Freude am Essen verloren gehen. Auf Brötchen und leckeren Kuchen verzich- ten? Nicht nötig! Dank einer großen Auswahl an glutenfreien Produkten schließen sich Glutenunverträglichkeit und Genuss nicht aus. Glutenfrei leben und genießen

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Nach der Diagnose von Zöliakie oder Glutensensitivität

Bei einer diagnostizierten Zöliakie ist eine glutenfreie Er- nährung die einzige Therapie. Denn schon kleinste Mengen an Gluten können Beschwerden auslösen. Auch bei einer Glutensensitivität hilft eine gluten- bzw. weizen- freie Ernährung, die Symptome zu lindern.

Erfahrener Partner mit Produktvielfalt

Schär möchte mit über 120 Lebensmitteln dazu beitragen, dass Glutenunverträglichkeit und Genuss Hand in Hand gehen. Mit bald 40 Jahren Erfahrung ist Schär ein Pionier im Bereich der glutenfreien Ernährung, der stetig weiter daran arbeitet, eine leckere, qualitativ hochwertige und sichere Produktauswahl zu bieten. Weitere Informationen unter www.schaer.com.

Zoe, 36, genießt ihr Abendbrot jetzt glutenfrei

Guter Geschmack braucht kein Gluten.

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